Торт Eclair (Торт Icebox!) Челсі; s брудний фартух
Еклер Торт на смак еклер, але для його приготування потрібна лише частина роботи! Цей простий у приготуванні торт починається з шарів крекерів Грем і французького ванільного крему. Його заправляють шоколадним ганашем із трьох інгредієнтів, а потім охолоджують у холодильнику до готовності до вживання. Не потрібно випікання!
Цей торт з льодом із еклеру - ідеальний десерт, який можна зробити наперед. Він добре зберігається, приємно транспортується і є чудовим задоволенням, коли ви не хочете вмикати духовку.
Торт Еклер
Цей торт не може бути набагато простішим у приготуванні - його потрібно лише хвилини для збивання і, чесно кажучи, на смак так, ніби ви рабували цілий день на кухні! Ароматизатори імітують шоколадний еклер - шар ванільного пудингу за смаком нагадує начинку з ванільного тіста, яку ви знайдете в еклері. Начинка на цьому еклерному торті має видатний ванільний аромат, не надто солодкий. Він гладкий, вершковий і не надто важкий (завдяки збитій верхівці, що освітлює його!)
Шоколадний ганаш, довершений цим пирогом, має смак, подібний до шоколадної глазурі, яку ви знайдете на еклері. Він насичений, товстий і гладкий - ідеальний топпінг для цього торта.
Хоча виготовлення шоколадних еклерів з нуля може зайняти багато годин і ще чимало інгредієнтів, торт «Еклер» - ідеальний рецепт скорочень. У цьому торті всього вісім інгредієнтів, і збивання кожного аспекту торта займає менше 10 хвилин.
Як приготувати торт «Еклер»
- Підготуйсянаповнення. Начинка Eclair Cake використовується лише три інгредієнти! Суміш для ванільного пудингу, молоко та збитий долив. Ми любимо Суміш французького ванільного пудингу у цьому торті.
- Шарінгредієнти. Після того, як начинка підготовлена, справа в усьому. Крекери Грем утворюють перший шар, а далі ми додаємо половину суміші для пудингу/наповнення. Зверху викладається ще один шар крекерів з graрема та решта пудингу/начинки. Нарешті, ми додаємо ще один шар сухариків Грем.
- Приготуйте шоколадну начинку з ганашу. Після того, як торт шарується, ганаш йде зверху. Ганаш - це лише три інгредієнти - шоколадна стружка, жирні вершки та масло. Ганаш у мікрохвильовій печі отримайте однорідну масу і рівномірно розподіліть його по торту.