Вафлі з баварськими кремовими фаршами - це вафлі або креп з низьким вмістом вуглеводів
Вафлі з баварським кремом з низьким вмістом вуглеводів - це легкий бранч-блюдо з 3 вуглеводними речовинами, яке на смак багате та декадентське. Трохи солодке, делікатно присмачене мигдалем тісто готується на вафельниці, а потім обертається навколо баварської кремової начинки і посипається пучком збитих вершків або (мій особистий улюблений) трохи підсолодженої сметани. Додайте посипку кориці, трохи чорниці або полуниці та подавайте до столу.
Для цього рецепта вам знадобляться: яйця, мигдальне борошно, розпушувач, вершкове масло, прозорі краплі стевії, монфрукт або інший підсолоджувач, мигдальний екстракт, ваніль, антипригарний спрей для сковорідки, пудинг швидкого приготування без ванільного цукру, наполовину і наполовину вершки, кислий вершки, вершковий сир, кориця для гарніру
Це результат рецепту сніданку з низьким вмістом вуглеводів, над яким я працював не так, як хотів. Що насправді трапляється більше, ніж я хотів би визнати.
Насправді, я вважаю, що багато моїх рецептів починаються саме так!
У цьому випадку я шукав густу хрустку вафельку з дуже малою кількістю вуглеводів, і в підсумку я отримав дизайнерський креп. Покуштувавши, я зрозумів, що «дизайнерський креп» був не просто гарним - неглибокий дизайн містив наповнення всередині, а м’яка текстура дозволяла його прокручувати.
Погодьмось - так почався кро-горіх, я впевнений.
Я думаю, ви могли б зробити ці вафлі вперед і скотити та заморозити, але чесно кажучи, я ніколи не заморожував їх, тому жодних обіцянок. Однак їх не потрібно довго робити.
За цим рецептом готують дві вальці з рулету - це лише залежить від того, наскільки ви голодні, одна чи дві порції. Я був дуже задоволений лише однією вафлею. Або креп. Або вафельно-креп.