Вагітність Q; A З доктором
Слідкуйте за останніми науками про харчування
Автор: Доктор Баррі Сірс, творець зонової дієти
Дієта здоров’я немовлят Риб’ячий жир Вагітність
На цьому тижні доктор Сірс відповідає на запитання, що стосуються дієти та вагітності. Дізнайтеся про те, яку дієту грає фертильність, зачаття та здоров’я мами та дитини.
З: Доктор Сірс, ми знаємо, що дієта важлива до зачаття дитини та під час вагітності. Яких поживних речовин ви рекомендуєте жінкам вживати достатньо, якщо вони замислюються про зачаття дитини або коли виявлять вагітність?
В: Безпліддя стає дедалі більшою проблемою, і я вважаю, що запалення є головним фактором, що сприяє цій ситуації. Ось чому я рекомендую як жінкам, так і чоловікам, які планують зачаття, споживати протизапальну дієту. Така дієта полягає не в втраті зайвого жиру в організмі, а в зменшенні запалення та встановленні гормонального балансу, що робить його більш імовірним для успішного продовження роду. Така протизапальна дієта достатня для білка з низьким вмістом жиру, помірного вмісту вуглеводів (але багатих фруктами та овочами) і низького вмісту жиру (особливо насичених жирів). Найважливішою добавкою як для чоловіків, так і для жінок для покращення успіху зачаття були б жирні кислоти омега-3 через їх гормональну користь у зменшенні запалення у жінок та поліпшенні якості сперми у чоловіків. Після того, як мама завагітніла, її харчування стає для дитини першочерговим. Це означає дотримання тієї самої протизапальної дієти під час вагітності та особливо зосередження уваги на продуктах, багатих клітковиною (особливо на ферментабельну клітковину) для її здоров’я в кишечнику.
З: Більшість лікарів рекомендують приймати добавку омега-3 під час вагітності. Як правило, це близько 250-500 мг або близько того EPA та DHA. Як ви вважаєте, цього достатньо?
В: Я думаю, що 250-500 мг - це занадто низька доза, щоб отримати всі переваги, які приносить добавка до омега-3. Для загального оздоровлення я рекомендую людям споживати близько 3000 мг EPA та DHA на день, і це така ж кількість, яку я б рекомендував і вагітним жінкам.
З: Чи потрібно більше омега-3, коли вагітність триває, чи можете продовжувати з тією ж дозою?
В: Протягом усієї вагітності я рекомендую жінкам залишатися з однаковою дозою 3000 мг EPA та DHA на день. Це тому, що в останньому триместрі вагітності плід виробляє близько 250 000 нових клітин мозку за хвилину, і для цього потрібно багато жирних кислот омега-3.
З: Як тільки ви народите дитину, чи можете ви припинити прийом омега-3?
В: Я б не рекомендував це. Жирні кислоти Омега3 тривають у крові лише близько 24-48 годин, тому для цього потрібно регулярно приймати постійні дози. Під час вагітності плід виснажує омега-3 з резерву матері, щоб розвивати свій мозок. Це означає, що після народження дитини мати може розвинути почуття депресії без подальшого прийому омега-3, щоб замінити свої внутрішні запаси. Я рекомендую залишатись з тією ж дозою, або, можливо, вам доведеться навіть збільшити дозу після пологів, особливо якщо мати годує груддю, щоб забезпечити належний рівень ЕРА та DHA у грудному молоці. Я завжди рекомендую тестувати рівні омега-3 у крові, щоб визначити, яка доза вам підходить, дотримуючись співвідношення АА/ЕРА між 1,5 і 3.
З: Які переваги омега-3 для мами та дитини?