Вегетаріанські дієти та здоров’я BMJ

Зв’язані дослідження

Ризики ішемічної хвороби серця та інсульту у м'ясоїдів, рибоедів та вегетаріанців протягом 18 років спостереження

1. Марк Лоуренс, професор 1,
2. Сара А Макнотон, професор 1

1. 1 Інститут фізичної активності та харчування, Школа фізичних вправ та харчування, Університет Дікін, Джилонг, Австралія

1. Листування: M A Lawrence lawrencedeakin.edu.au

Доповідь про підвищений ризик інсульту повинна бути вивчена дослідниками та переглянута для отримання рекомендацій

Значна частка населення світу є вегетаріанцями, хоча поширеність у різних регіонах світу значно варіюється. 1 Вегетаріанці не вживають м’ясо та будь-які м’ясні продукти, рибу чи птицю, а також не можуть вживати яйця та молочні продукти. Часто повідомляються причини споживання вегетаріанської дієти включають культурні цінності, релігійні вірування, етичні погляди, екологічні проблеми та міркування щодо здоров'я.

---