Величезні краплі жиру та сміття наповнюють світ; s Каналізація
Гори жиру та сміття, відомі як фатберги, перекривають унітази, руйнують труби і навіть незаконно перетворюються на олію.
Каналізаційний технік тримає "фатберг", коли він працював у Лондоні в грудні 2014 року.
По-перше, хтось може вилити розтоплений індичий жир у каналізацію. За кілька кварталів від них хтось інший може змити мокру серветку в унітазі. Коли вони зустрічаються в просоченій каналізаційній трубі, народжується дитина Фатберг.
Зрештою, більше жиру, олії та жиру застигає на халепі і накопичується у гігантські смердючі глобуси. Коли вони стають достатньо великими, фатберги можуть повністю засмічувати каналізацію, посилаючи на вулиці сирі стічні води.
12 вересня в Лондоні працівники виявили один із найбільших жирних комах, який коли-небудь бачили, в районі Іст-Енд уайтчепел. За оцінками лондонського постачальника комунальних послуг "Темза Вотер", монстр довжиною понад 800 футів важить приблизно 130 метричних тонн і становить 11 двоповерхових автобусів.
Комунальне підприємство заявляє, що новий фатберг майже в 10 разів більший за той, який витягнув із каналізації району Кінгстон у 2013 році, який був знайдений, коли багато туалетів району підкріпилися.
Фатберги - це лих каналізації, і як неприємні краплі, так і боротьба з ними зростають. Лондон, Белфаст, Денвер і Мельбурн - це лише декілька світових мегаполісів, які за останні роки виявили великі фатберги.
Лондонські каналізаційні працівники виявили цей фатберг, що простягається щонайменше міським кварталом під Уайтчепел-роуд.
Коли був виявлений автобус розміром Кінгстон Фатберг, керівник Thames Water сказав ВВС: "Ми вважаємо, що це повинен бути найбільший в історії Великобританії". За два роки ще більший перервав каналізаційні труби завширшки метр у лондонському районі Челсі. Цього літа "Північноірландська вода" видобула "пару сотень тонн" жиру та сміття з фатбергу під низкою ресторанів швидкого харчування в Белфасті.
Шматки фатбергу напрочуд тверді; комунальне підприємство Thames Water порівнює їх видалення з руйнуванням шматочків бетону.
Проблема не просто груба; це також фінансовий злив. У Нью-Йорку жир спричиняє 71 відсоток резервного копіювання каналізації, відповідно до звіту про стан каналізації за 2016 рік. За п'ять років місто витратило 18 мільйонів доларів на боротьбу з фатбергами. Менші міста не мають імунітету; Ft. Уейн, штат Індіана, витрачає півмільйона доларів на рік на очищення жиру з каналізації. (Дивіться відео про жирові труби Форт-Уейна.)
Сполучені Штати та Великобританія повідомляють про найбільшу кількість жиру, говорить інженер Томас Уоллес з Університетського коледжу Дубліна, який вивчає утилізацію жирових відходів. Обидві країни не тільки виробляють рясні інгредієнти фатбергу, але у них також є багато застарілих каналізаційних систем, погано обладнаних для боротьби з натиском жиру та сміття з боку зростаючого населення.
Боротьба з Фатбергами
Засмічення є такою ж старою проблемою, як і сама каналізація; за повідомленнями, давні римляни відправляли підпільних рабів під землю для очищення каналізації. Але величезні жирові нарікання спричинені більш сучасними винаходами.