Вершковий веганський спліт-гороховий суп - їжа; Журнал про харчування

вершковий

Шукаєте поживний гороховий суп із роздрібненим ароматом? Цей вершковий ситний суп настільки наповнений смаком, що ви навіть не здогадаєтесь, що він сприятливий для веганів.

Зелений колотий горошок - це, мабуть, найменша з усіх бобових культур, на яку привертають увагу у світі кулінарії. Насправді вони наповнені різноманітними поживними речовинами, і що найкраще, вони дуже недорогі! Зелений колотий горох є чудовим джерелом клітковини, забезпечуючи майже половину вашої щоденної вартості всього за ¼ чашки сирого колотого гороху. Вони також є хорошим джерелом заліза та чудовим рослинним білком. Традиційні горохові супи з розколеного готують, як правило, з шинкою для додаткового смаку, але в цьому рецепті цей аромат походить від цибулі-порею та інших ароматних трав, додаючи цьому поживному супу ситніший і солодший смак.

Тож, якою б не була погода - сніжною, прохолодною чи сонячною - насолоджуйтесь цим смачним супом, знаючи, що ви також отримуєте певну користь для здоров’я.