Ви справді хочете позбутися молочної кислоти
Ви коли-небудь бігали на перегонах чи тренуваннях, відчуваєте себе сильними, біжите швидше, ніж будь-коли раніше, і починаєте думати про те, як здорово це буде почуватись, коли ви перетнете цю фінішну пряму своїм великим PR?
Але раптом ваше тіло починає вимикатися. Ти б’єшся об стіну, сильно, і ледве можеш рухати ногами. Кожен крок - це все одно, що намагатись вивести ноги з бруду, а ноги німіють або навіть починають поколювати.
Час вислизає, але щосекунди здається, що це триває вічно. Ви усвідомлюєте, що ваш найшвидший пробіг давно минув, і закінчуєте почуттям спученості та розгубленості.
Що зі мною сталося?
Ну, ви, напевно, чули, як люди кидали слово лактат, або, залежно від того, кого ви питаєте, накопичення молочної кислоти.
Його звинувачують у втомі, болючості, перетренованості і, можливо, більше, але до недавнього часу явище накопичення лактату під час інтенсивних фізичних вправ було недостатньо вивченим.
Сьогодні ми розвіємо деякі міфи про лактат на порозі, як уникнути накопичення молочної кислоти під час бігу та як можна запобігти втомі, покращуючи кліренс лактату.
Як насправді працює молочна кислота (лактат)?
Лактат, або молочна кислота, як це зазвичай відомо, отримує поганий реп завдяки деякій неробочій науці 1970-х.
Хоча надлишкове накопичення лактату сприяє тому, що бігуни сповільнюють кінець гонок, сама молочна кислота не відповідає за втому м’язів, яка змушує вас танцювати скелет в кінці гонки.
Насправді лактат насправді є джерелом енергії.
Як ви, напевно, вже знаєте, ваше тіло розщеплює глюкозу для отримання енергії, і побічним продуктом цього процесу є лактат.
Але для кожної молекули лактату, що виробляється організмом, також утворюється один іон водню. Іони водню знижують рН крові і роблять м’язи кислими.
Під час легкого бігу ваше тіло реконвертує і переробляє цей лактат назад в енергію (за допомогою циклу Корі) і виносить із собою іони водню.
Отже, виробництво лактату та очищення водню залишатимуться відносно постійними, працюючи з легкими аеробними темпами, що не вимагає величезних потреб у енергії.
Оскільки ви продовжуєте працювати швидше і вимагаєте більше енергії, виробництво молочної кислоти буде повільно збільшуватися.
У якийсь момент, незалежно від того, буде це занадто швидкий темп або буде триматися рівномірний темп занадто довго, вироблення молочної кислоти злетить і ваше тіло більше не зможе перетворити лактат назад в енергію.
На даний момент лактат не може захопити свій іон водню, щоб зменшити концентрацію водню в м’язовій клітині. І ця кислотність подразнює м’язові нервові закінчення і спричинює біль, тяжкість та печіння, помилково пов’язані з молочною кислотою.
Чому ми раніше думали, що молочна кислота так погана для нас?
Ранні фізіологи вивчали походження м’язової втоми за допомогою електричних імпульсів, що надходять до м’язів від розсічених жаб.
Навіть ці розчленовані м’язи втомлюються через деякий час, доводячи, що у втомі є хімічний компонент.
При аналізі цих м’язових волокон вони виявляють високу концентрацію іонів лактату та кислоти (водню). Тому, підсумували фізіологи, причиною м’язової втоми під час фізичних вправ є накопичення сполуки, яка називається молочна кислота.