Використання валової енергії покращує прогнозовані рівняння енергії, що переробляється, для продуктів для домашніх тварин
Жан А. Холл
1 Департамент біомедичних наук, Коледж ветеринарної медицини, Університет штату Орегон, Корвалліс, Орегон, Сполучені Штати Америки,

Лінда Д. Мелендес
2 Центр харчування домашніх тварин, Hill's Pet Nutrition, Inc, Топека, штат Канзас, Сполучені Штати Америки,
Денніс Е. Джуел
2 Центр харчування домашніх тварин, Hill's Pet Nutrition, Inc, Топека, штат Канзас, Сполучені Штати Америки,
Задумав і спроектував експерименти: LDM DEJ. Виконував експерименти: LDM DEJ. Проаналізовано дані: JAH DEJ. Реагенти/матеріали/інструменти для аналізу: LDM DEJ. Написав папір: JAH DEJ.
Анотація
Вступ
Більшість власників домашніх тварин у США годують своїх вихованців комерційно приготованими кормами для домашніх тварин. Для задоволення потреб тварин у домашніх тваринах у поживних речовинах комерційно приготовленими кормами потрібні знання про їжу, а також розуміння потреб у харчуванні вихованця протягом усього життя. Наприклад, можна обчислити визначення енергетичних потреб вихованця для певного віку та фізіологічного стану [1]. Щоб визначити, скільки їжі годувати, потрібно знати щільність енергії їжі. Поділ енергетичної потреби вихованця на щільність енергії їжі визначає добову кількість корму. Отже, знання енергетичної щільності їжі важливо для визначення кількості їжі, яка пропонується щодня. Оскільки домашні тварини їдять, щоб підтримувати споживання енергії, щільність енергії також визначає кількість усіх інших поживних речовин, які тварина вживає. Отже, неенергетичні поживні речовини в їжі повинні бути збалансовані щодо щільності енергії, щоб забезпечити достатнє споживання поживних речовин.
Валова енергія (GE) у їжі визначається як загальна хімічна енергія, виміряна від повного згоряння їжі в калориметрі бомби [2]. Перетравна енергія (DE) та енергія, що піддається метаболізму (ME), є найбільш типовими термінами, що використовуються у харчуванні собак та котів. Засвоювана енергія відноситься до ГЕ мінус енергія, втрачена в калі. Енергія, що піддається метаболізму, відноситься до DE, мінус енергія, втрачена в сечі, плюс енергія, втрачена як газоподібні продукти травлення. Однак, оскільки у собак і котів вироблення метану незначне [3], ME зазвичай визначають як DE мінус втрачена енергія в сечі.
Першою метою цього ретроспективного огляду 558 досліджень засвоюваності у собак та котів, які проводились протягом 7 років на основі протоколів годування AAFCO, було порівняння точності та точності рівнянь, розроблених з цих досліджень перетравності, до рівнянь, що використовують модифіковані фактори Атвотера для прогнозування концентрації ME в продуктах для собак та котів. Крім того, рівняння, розроблені в результаті цих досліджень перетравності, також порівнювались із прогнозуючими рівняннями NRC [2].
Другою метою цього ретроспективного дослідження було вивчити вплив засвоюваності поживних речовин на якість стільця. Попередні дослідження припускали, що надлишок білка в раціоні може бути негативним фактором для якості стільця, тоді як харчові волокна є позитивним фактором [16] - [19]. Ці висновки припускають, що надлишок білка або харчових волокон передається у товсту кишку, забезпечуючи субстрат для мікробного бродіння та росту. Ми висунули гіпотезу, що якість стільця найкраща, коли засвоюваність харчових білків висока, а засвоюваність харчових волокон низька.
Матеріали і методи
Заява про етику собак та котів
Протоколи дослідження були розглянуті та схвалені Інституційним комітетом з догляду та використання тварин, Hill's Pet Nutrition, Inc., Topeka, KS, США (Номери дозволів: CP13, CP14). Усі собаки, які використовувались у цих дослідженнях, були імунізовані проти чуми собак, аденовірусу, парвовірусу, бордетелли та сказу. Всі коти були імунізовані проти сказу, вірусного ринотрахеїту, котячого кальцивірусу та котячого вірусу панлейкопені. Жоден не мав хронічного системного захворювання на підставі результатів щорічного фізичного обстеження, повного визначення крові, біохімічного аналізу сироватки крові та аналізу сечі. Собак розміщували індивідуально під час бігу в приміщенні і дозволяли займатися групами. Кішок розміщували індивідуально і дозволяли займатися в приміщенні. Собаки та коти мали доступ до природного світла, яке змінювалось із сезонними змінами. Всім собакам і котам були надані регулярні можливості для соціалізації та збагачення довкілля. Собаки та коти збагачували поведінку завдяки щоденній взаємодії та ігровому часу з доглядачами, а також завдяки щоденним можливостям бігати та займатися спортом, маючи доступ до іграшок. Усі тварини належали комерційним спонсорам цього дослідження та/або їх філіям, які дали дозвіл на використання їхніх тварин у цих дослідженнях засвоюваності.