Вивчення впливу складу дієти на втручання з обмеження калорій Nature Reviews
Предмети
Показано, що втручання з обмеження калорій збільшують тривалість життя на моделях тварин і можуть бути корисними для здоров’я та довголіття людини. Однак залишається незрозумілим, чи може склад дієти в парадигмах обмеження калорій впливати на сприятливий вплив, який спостерігається на довголіття. Тепер нові дослідження показують, що щоденне голодування благотворно впливає на здоров'я та виживання мишей, незалежно від споживаних калорій та складу дієти.
«Ми працюємо над двома дослідженнями обмеження калорій у приматів, які не є людиною, понад 30 років, і хоча результати на цих двох сайтах (Університет Вісконсина та Національний інститут старіння) є захоплюючими, вони досягають двох різних результатів у умови виживання », - пояснює автор-кореспондент Рафаель де Кабо. В Університеті Вісконсіна тварини з обмеженням калорій переживають тварин, яких годують довільно, тоді як в Національному інституті старіння тварини як з обмеженим вмістом, так і з обмеженим споживанням калорій живуть подібний проміжок часу.
"Однією з основних відмінностей між цими двома місцями є склад дієти, і це є основою цього документу", - додає де Кабо. "У цьому дослідженні ми хотіли перевірити на мишах, чи не призведуть дві різниці у складі дієти до двох різних результатів з точки зору виживання".
У цьому дослідженні де Кабо та його колеги розділили мишей-самців на дві дієтичні групи - одна група отримувала багату сахарозою дієту, яку годували примати в Університеті Вісконсіна, а інша - дієту з низьким вмістом сахарози, яку годували приматам в Національному інституті старіння. Потім мишей у кожній групі дієт розділили на одну з трьох дієтичних парадигм: годування за винятком, обмеження калорійності на 30% та годування одноразово, що було введено для контролю за калорійністю різниці між двома дієтами. "Ми виявили, що щоденне голодування має потужний благотворний вплив на здоров'я та виживання мишей, незалежно від калорій та складу дієти", - пояснює де Кабо.