Вміст вітамінів у лишайниках The Journal of Nutrition Oxford Academic

Н. Р. Елліс, Л. Дж. Палмер, Г. Л. Барнум, Вітамінний вміст лишайників, The Journal of Nutrition, том 6, випуск 5, вересень 1933 р., Сторінки 443–454, https://doi.org/10.1093/jn/6.5.443

вміст

Резюме

Тести на годування щурами не показали наявності факторів, що становлять вітамін B-комплекс, у лишайників низького або високого типу на рівнях, на яких їх можна було годувати.

Тести на відповідь на вітамін А показали, що 5 відсотків коротких лишайників, які додавали до базальної дієти протягом лікувального періоду, дозволяли помірну швидкість приросту. У високих лишайниках неможливо продемонструвати жодного вітаміну А, якщо його годувати цілим, або у вигляді спиртово-ефірного екстракту на рівні до або еквівалентному 10% раціону.