Вплив дієтичного споживання яєць матері під час ранньої лактації на концентрацію овальбуміну в людському молоці

Приналежності

  • 1 Школа педіатрії та здоров'я дітей, Університет Західної Австралії, Перт, Вашингтон, Австралія.
  • 2 Telethon Kids Institute, Університет Західної Австралії, Перт, Вашингтон, Австралія.
  • 3 Школа математики та статистики, Університет Західної Австралії, Перт, Вашингтон, Австралія.
  • 4 Школа хімії та біохімії, Університет Західної Австралії, Перт, Вашингтон, Австралія.

Автори

Приналежності

  • 1 Школа педіатрії та здоров'я дітей, Університет Західної Австралії, Перт, Вашингтон, Австралія.
  • 2 Telethon Kids Institute, Університет Західної Австралії, Перт, Вашингтон, Австралія.
  • 3 Школа математики та статистики, Університет Західної Австралії, Перт, Вашингтон, Австралія.
  • 4 Школа хімії та біохімії, Університет Західної Австралії, Перт, Вашингтон, Австралія.

Анотація

Передумови: Існує обмежене розуміння того, як дієта матері впливає на концентрацію харчових алергенів на грудному молоці та чи впливає вплив алергенів цим шляхом на розвиток пероральної толерантності та сенсибілізації у немовлят.

дієтичного

Завдання: Дослідити, як прийом у їжу яєць матері під час ранньої лактації впливає на рівень яєчного білка (овальбуміну), виявленого в грудному молоці людини.