Вживання фруктового соку Руїни Дієти Фасади їжі, яких слід уникати
Дієтологи Tesco Diets націлилися на пару невловимих винуватців набору ваги літа. Є багато харчових продуктів, які ми набагато менш корисні, ніж ми думаємо, особливо коли ми бачимо такі слова, як „фрукти“. Кетрін Метьюз, одна з дієтологів, каже, що фруктовий сік насправді є найшвидшим способом набору ваги.
"Більшості людей потрібно менше хвилини, щоб випити 150 калорій", - сказала вона.
Фруктовий сік може бути оманливо шкідливим для вас через його високий вміст цукру та відсутність клітковини, що призводить до того, що цукру засвоюються набагато швидше, що призводить до підвищення рівня цукру та його збоїв у поєднанні з дратівливими, млявими настроями. Самі фрукти мають природний захисний шар клітковини, який діє як бар’єр для кишечника, що уповільнює всмоктування цукру. Це дозволяє печінці стабільно приймати цукор. Однак при споживанні у вигляді соку або коктейлю волокнистий бар’єр фруктів зникає, що дозволяє цукру вільно текти, що в кінцевому підсумку перевантажує печінку.
Це перевантаження дає тілу прилив енергії, який падає так само швидко, як і стрибки, також відомий як "цукровий збій". Під час цієї аварії організм іноді починає відчувати відчуття голоду, що призводить до більш негативних наслідків пиття соку.
Не спалений фруктовий цукор перетворюється на жир. Крім того, одна порція фруктового соку містить таку ж кількість цукру, як три з половиною пончики або 13 отворів для пончиків.
"Ви можете подумати, що фруктовий або овочевий смузі наповнений вітамінами та мінералами, але він [як сік] також наповнений цукром. Деякі містять стільки ж цукру, скільки газовані напої", - сказав Метьюз.
Для придушення позивів до фруктового соку Теско пропонує замінити сік на кабачки без цукру або просто розбавити сік водою, якщо солодкість занадто спокуслива. Натомість спробуйте з’їсти цілі фрукти, щоб отримати клітковину, необхідну організму, і уповільнити засвоєння цукру.