Закон Республіки Казахстан; Про безпеку харчових продуктів

від 21 липня 2007 р. No 301-III ЗРК

безпеку

Про безпеку харчових продуктів

Цей Закон встановлює правові основи безпеки харчових продуктів для захисту життя та здоров'я людини, законних інтересів споживачів та охорони навколишнього середовища на території Республіки Казахстан.

Глава 1. Загальні положення

Стаття 1. Основні поняття, використані в цьому Законі

У цьому Законі використовуються такі основні поняття:

1) корма - продукти рослинного, тваринного, мінерального, мікробіологічного походження, які використовуються для годівлі тварин, що є джерелом їжі для людини;

2) кормові добавки - речовини органічного, мінерального та (або) синтетичного походження, що використовуються як джерела відсутніх поживних і мінеральних речовин та вітаміни групи В раціону тварин, які є джерелом їжі для людини;

3) збагачені (фортифіковані) харчові продукти - харчові продукти, до яких для підвищення харчової цінності додаються один або кілька необхідних інгредієнтів (вітаміни, мінерали, білки, аміно- або жирні кислоти) та інші речовини, які в ньому спочатку відсутні або присутній у недостатній кількості або втрачений у процесі (на стадії) виробництва (виробництва), що вводиться з метою профілактики захворювань;

4) продукти дитячого харчування - харчові продукти спеціального призначення, що відповідають фізіологічним вимогам дитячого організму і призначені для харчування дітей до трьох років;

5) харчові продукти, що підлягають ветеринарному санітарному контролю, - харчові продукти та сировина тваринного походження, що не використовуються без відповідної переробки в їжу, а також корми та кормові добавки;

6) ветеринарне свідоцтво - документ встановленої форми, що видається на кожну партію харчових продуктів, які підлягають ветеринарному санітарному контролю на Прикордонному Республіці Казахстан та на транспорті уповноваженим органом у галузі ветеринарної науки;

7) генетично модифіковані об'єкти - сировина та продукти рослинного та (або) тваринного походження, отримані із використанням методів генної інженерії, включаючи генетично модифіковані джерела, організми;

8) дата виробництва - дата закінчення процесу (стадії) виробництва (виробництва) харчових продуктів;

9) продукти дієтичного харчування - харчові продукти спеціального призначення, призначені для окремих категорій осіб з метою профілактики та (або) лікування захворювань;

10) продукти лікувально-профілактичної їжі - спеціалізовані харчові продукти, що використовуються у спеціальних харчових надбавках, призначених для окремих категорій осіб, з метою попередження порушень в організмі людини, спричинених хронічним впливом шкідливих професійних факторів;

11) бухгалтерський номер - код, що включає вид діяльності та номер об'єкта виробництва;