Зберігайте суші здоровими за допомогою цих 6 хаків
додатково до пінопластових рулонів та рулонів на велосипеді, гострі рулетики з тунця та роли в Каліфорнії займають особливе місце в нашому Залі слави. Отримайте вердикт щодо змісту здоров’я суші заздалегідь.

Є кілька приємніших задоволень, ніж отримання чудового блюда суші, доставленого прямо до ваших дверей. Але чи справді винос - це здоровий вибір для активного способу життя?
Тара Острове, зареєстрований дієтолог, фахівець із спортивного харчування та фізіолог фізичних вправ, що базується в Нью-Йорку, каже, що це - якщо ви зробите правильний вибір. "Суші може перейти від легкої здорової їжі, багатої білками, до того, чого дійсно не вистачає білка і багато жиру та калорій", - каже вона. "Це може піти в будь-який бік, якщо ви замовляєте неправильно".
Острове поділилася своїми улюбленими здоровими хакі з SOUL, щоб отримати максимальну поживну цінність для вашого доставки.
ПРОПУСТИТИ КРАНЧУ
Шлях до калорійної несправедливості прокладений темпурою. Це смачно, але воно забезпечує непропорційну дозу жиру та вуглеводів - "все те, чого ви намагалися уникати", - каже Остроу. Як менший удар, замість того, щоб взагалі пропустити хрусткість, "ви можете попросити пластівці темпури, які додадуть [менше] додаткових калорій", пропонує вона. "[Це] більш здоровий спосіб робити темпуру, не роблячи насправді темпуру".
ПРИНЯТИ НА ІМБИР
Ця куля імбиру, яка прилягає до ваших рулетів, призначена не лише для прикраси. Ви повинні додавати його до їжі не тільки для смаку, але й для користі для здоров'я. "Я завжди рекомендую додавати імбир, щоб дати вашому організму імунний стимул, щоб допомогти травленню. Він діє як протимікробний засіб, допомагаючи детоксикувати організм", - говорить Остроу. Ще одна порада: попросіть сторону заправки з салатом з імбиром, якщо ви бачите це в меню, і використовуйте його як ароматне занурення замість гострого майонезу.
ШУКАТИ ДОППЕЛЬГАНЖЕРІВ
Залежний від вершкових булочок з Філадельфії, але не любите, що калорійність вершкового сиру? Шукайте замінники текстури та смаку. Авокадо додає вершкову солодкість, яка може задовольнити любителя вершкового сиру, а васабі може задовольнити вашу тягу до тепла замість пряного майонезу. Якщо вподобане вам замовлення додається в цукровому фруктовому соусі, подумайте про те, щоб замість нього попросити манго в рулеті.