Здорова домашня гранола, багата білками, веганською, безглютеновою їжею

Здорова домашня гранола
Головна »Рецепти» Здорова домашня гранола

Опубліковано Опубліковано: 20 лютого 2019 р. Автор: Автор Мередіт

\ Домашня гранола проста у виготовленні, її легко налаштувати відповідно до будь-яких дієтичних потреб або уподобань. Крім того, цей рецепт граноли є веганським, не містить глютену, не містить молочних продуктів і містить лише невелику кількість натурального підсолоджувача!

Чому я роблю домашню гранолу

Що спонукало мене почати робити власну гранолу? Я почав звертати увагу на кількість доданого цукру в їжу, яку ми їмо.

Коли я перечитав наші “основні” інгредієнти граноли, особливо дивлячись на цукор, я виявив, що цукор був другим інгредієнтом після вівса!

Просто вживання граноли вранці з моїм улюбленим на той час йогуртом забезпечило 18 грамів (4,5 чайних ложок) доданого цукру в мій щоденний раціон.

Чи знали ви, що Американська асоціація серця рекомендує жінкам їсти не більше 6 чайних ложок доданого цукру на день? А AHA рекомендує дітям вживати менше 5 чайних ложок цукру на день!

Чому ця гранола здорова?

Поєднання білка, жиру і клітковини робить цю гранолу ситним і ситним сніданком
Фахівці з питань харчування погоджуються, що вживання помірної кількості корисних жирів, таких як ті, що містяться в горіхах та насінні, є частиною здорового способу життя
До цієї домашньої граноли додається мінімальний доданий підсолоджувач, тому її можна насолоджуватися, перебуваючи під рекомендованим щоденним споживанням доданого цукру Американської асоціації серця.

Здорові варіації граноли

Цей здоровий рецепт граноли дуже пристосовується. Ви можете використовувати будь-які вподобані горіхи або насіння. Просто дотримуйтесь співвідношення: 6 склянок зерен (прокату вівса, надутих зерен тощо), 3 склянки горіхів та 3 склянки насіння.

Якщо ви харчуєтесь без горіхів, замініть усі горіхи насінням або іншими необов’язковими сумішами, такими як кокосова стружка або листкове зерно.

Рідка порція цього здорового рецепту граноли однаково пристосовується. Знову ж таки, дотримуйтесь співвідношення: 1/2 склянки насіння або горіхового масла, 1/2 склянки олії та 1/4 склянки підсолоджувача.