Здорове харчування та Альцгеймер; s Хвороба Національний інститут старіння
Вживання здорової їжі допомагає кожному залишатися добре. Це ще важливіше для людей із хворобою Альцгеймера. Ось кілька порад щодо здорового харчування.
Купівля та приготування їжі
Коли людина з хворобою Альцгеймера живе з вами:
- Купуйте здорову їжу, таку як овочі, фрукти та цільнозернові продукти. Обов’язково купуйте продукти, які людині подобаються і які можна їсти.
- Дайте людині можливість вибору, що їсти - наприклад, "Чи хотіли б ви зелену квасолю або салат?"
- Купуйте їжу, яку легко приготувати, наприклад, готові салати та окремі порції їжі.
Може бути корисно, якщо хтось інший приготує їжу або скористається такою послугою, як Meals on Wheels America, яка приносить їжу прямо до вашого дому. Щоб отримати додаткову інформацію, зв’яжіться з компанією Meals on Wheels America за адресою 1-888-998-6325 або www.mealsonwheelsamerica.org.
Коли людина з ранньою стадією хвороби Альцгеймера живе одна, ви можете купувати продукти, які їй не потрібно готувати. Телефонуйте, щоб нагадати йому їсти.
Дотримуйтесь звичних процедур
Зміни можуть бути важкими для людини з хворобою Альцгеймера. Дотримання звичних процедур та подавання улюблених страв може полегшити час їжі. Вони можуть допомогти людині зрозуміти, чого очікувати, і почуватись розслабленіше. Якщо домашній помічник з охорони здоров’я чи інший фахівець надає допомогу, члени сім’ї повинні повідомити цього вихователя про уподобання людини.
- Розглядайте трапези як можливості для соціальної взаємодії. Теплий і щасливий тон голосу може задати настрій.
- Наберіться терпіння і дайте людині достатньо часу, щоб закінчити їжу.
- Поважайте особисті, культурні та релігійні уподобання щодо їжі, наприклад, їсти коржі замість хліба або уникати свинини.
- Якщо людина завжди їла їжу в певний час, продовжуйте подавати їжу в той час.
- Подавайте страви у послідовно знайомому місці та способом, коли це можливо.
- Уникайте нових процедур, таких як подавання сніданку людині, яка ніколи не їла сніданку.