Здорове харчування вдома Джеймі Олівер
Зараз ми по-справжньому занурені у 2014 рік, тож ви, мабуть, вже давно відмовились від своїх новорічних постанов. Якщо хтось із них цього року дотримувався більш здорової дієти, то я прийшов вам на допомогу.
Джеймі давно проводив кампанію за те, щоб зберегти навички кулінарії в живих і готувати з нуля, коли це можливо, що за своєю суттю повинно змусити вас їсти більше фруктів і овочів та харчові продукти. Обіцяю, добре харчуватися - це не проблема і не робота, і цього місяця я готую вас до того, щоб зробити здорову та смачну їжу нормою.
Перемішайте це в середині тижня
Минулого року один з найбільших супермаркетів Великобританії, Morrison's, провів опитування серед своїх покупців, щоб виявити, що більше половини з них харчуються точно такими ж стравами, які їли 10 років тому, серед улюблених - спагетті Болоньєзе, ковбаса та пюре та вівчарський пиріг - жоден з них не виграє жодного призу у відділі харчування! Занадто легко застрягти в колії та готувати однакові страви по черзі щотижня. Зараз я ніколи не сказав би, що ми всі повинні відмовитися від своїх улюблених сімей, але нам так пощастило, що все це натхнення є навколо нас - кулінарні програми, кулінарні книги, картки рецептів супермаркетів, журнали, програми для смартфонів - показуючи чудову, здорову їжу від по всьому світу. Спробуйте грецьку курку Джеймі чи його дивовижне овочеве каррі Keralan - вони обидва із 15-хвилинних страв Джеймі, такі супер швидкі, збалансовані, поживні та смачні! Випробувати ці нові речі - це дуже весело, а різноманітна дієта так важлива для вашого здоров’я.