Здоровий рецепт Bangers and Mash - Чоловічий журнал
День Святого Патріка - це час розпуститися і насолодитися ірландською спадщиною, не турбуючись про те, щоб зіпсувати свої результати з тренажерного залу. І повірте нам, ваші друзі хочуть про це почути навіть менше, ніж ви хочете про це думати. На щастя, є спосіб пережити День Святого Педді без шкоди для своєї фігури. Розпочніть гуляння цим приємним для натовпу здоровим рецептом традиційних коктейлів та пюре, типово жирної страви з Великобританії, упакованої білками, з низьким вмістом жиру, легкої у складі та наповненої смаком, це ідеальна основа для епопеї - і здоровий — ніч.
БАНГЕРИ І РЕЦЕПТ МАШИНИ
Інгредієнти:
- 1 солодкий картопля
- 2 ч. Ложки оливкової олії
- 3 ковбаски з індички
- 1 ст. Л. Червоної цибулі, скольз
- 2 ст. Ложки сиру
- 1 ст. Ложка звичайного нежирного грецького йогурту
- Сіль і перець за смаком
- 2 ст. Л. Сиропу з кленовим ароматом без цукру
- ½ ч. Ложки діжонської гірчиці
- ½ ч. Ложки порошку чилі
Зроби це:
- Покладіть картоплю в каструлю з водою стільки, щоб покрити її. Доведіть до кипіння на сильному вогні, а потім зменште на повільному вогні до м’якості, близько 20 хвилин.
- Нагрійте 1 ч. Ложку олії в антипригарній сковороді на середньому вогні. Додайте сосиски і часто гортайте. Через 10 хвилин додати цибулю, потім варити ще 7 хвилин.
- Злити воду з каструлі. Наріжте картоплю кубиками, очистіть шкірку і поверніть у каструлю. Додайте сир, йогурт та решту олії. Розім’яти виделкою до поєднання. Додайте сіль і перець, а потім розімніть до потрібної гладкості.
- У невеликій мисці виделкою з’єднайте сироп, гірчицю, порошок чилі та цибулю.
- Подавайте ковбаски над картопляним пюре і зверху залийте цибульним соусом.