Здоровий спосіб життя Ізюм проти

Коли фрукт сушиться, його компоненти стають концентрованими. Але це добре чи погано?

спосіб

Ізюм проти винограду: що здоровіше?

(Фітдей) - Що відбувається, коли ви порівнюєте два практично однакові предмети, такі як родзинки та виноград? Ізюм - це насправді сушений виноград - тож чи існує якась харчова різниця між цими двома продуктами харчування?

Виноград проти родзинок

Коли фрукт сушиться, його компоненти стають концентрованими. Але це добре чи погано? На думку деяких дослідників, на це питання важко відповісти - і це начебто залежить від того, чому ви спочатку їсте виноград або родзинки.

Антиоксиданти

Дослідники виявили, що родзинки за унцію родзинки містять майже в три рази більше антиоксидантів, ніж їхні вихідні виноградні аналоги. Це означає, що ви можете з’їсти одну унцію родзинок і отримати таку ж кількість антиоксидантів, як якщо б ви з’їли три унції винограду. Антиоксиданти мають важливе значення у зміцненні та підтримці міцного здоров’я та оптимального росту, а також мають важливе значення при лікуванні та профілактиці деяких хронічних захворювань, особливо раку. Крім того, якщо ви насправді не насолоджуєтеся смаком ні винограду, ні родзинок, ви можете з’їсти лише невелику кількість родзинок і при цьому отримати відносно високу користь для здоров’я.

При висушуванні антиоксиданти, що містяться у винограді, стають концентрованими, але, на жаль, рівна кількість цукру. Багато людей, які страждають на цукровий діабет або іншими станами, при яких проблема споживання цукру вже часто застерігається від вживання великої кількості фруктів через високий вміст цукру. І якщо вміст цукру буде збільшено, споживання може призвести до дуже серйозних проблем.