Здоров’я; Щастя Чи всі створені калорії рівні для Бівертонського путівника по ресурсах
Автор Aloha Curves/Дженні Крейг
Протягом десятиліть дієтологи та інші медичні працівники зосереджували увагу на важливості калорій для схуднення - балансуючи кількість споживаних калорій та кількість спаленої енергії. І хоча за цим рівнянням ховається наука та довіра, недавні дослідження показали, що воно, можливо, не дає нам повної картини. Ми попросили нашого дієтолога Дженні Крейг Моніку Ропар допомогти пояснити, чому всі калорії можуть бути не рівними і чому дотримання збалансованої дієти так важливо.
Що ж таке калорія, у будь-якому випадку?
Простіше кажучи, калорії - це енергія, необхідна вашому тілу, щоб продовжувати працювати, бігати, виховати, грати тощо. За визначенням, калорія - це кількість їжі, що має енергетичну цінність у одну велику калорію. Ваше тіло використовує три основні види макроелементів - білок, вуглеводи та жир - для створення калорійної енергії. Кожен тип макроелементів забезпечує певну кількість калорій на грам (білки та вуглеводи містять чотири калорії, тоді як жир - дев'ять калорій) і використовуються як джерело енергії.