Зелені яйця; Рецепт супу з шинки Харчування Ну
2 - Не сподобалось
0 Значення 4 зірки:
0 Значення 3 зірки:
0 2 зіркові значення:
0 Значення 1 зірка:
Не могли б ви приготувати цей рецепт вершково-зеленого супу? Як щодо того, якби ми сказали вам, що це безмолочне - просто ароматні овочеві пюре, укомплектовані ідеально пашотованим яйцем і шинкою? Повірте нам, незалежно від того, чи їсте ви це в коробці чи з лисицею, в будинку чи за допомогою миші, і вам, і вашим дітям сподобається цей ідеальний суп з книжок.
Галерея
Підсумок рецептів
Інгредієнти
Нагрійте 1 столову ложку олії у великій каструлі на середньому вогні. Додайте шинку (або прошутто) і варіть, часто помішуючи, до легкого підрум’янення, близько 3 хвилин. Перекласти на тарілку; переносити, відкладати.
Додайте в казан залишилися 1 столову ложку олії та цибулі. Варити, часто помішуючи, до розм’якшення, близько 3 хвилин. Додати часник; варити, помішуючи, 1 хвилину. Додайте бульйон, брокколі, цвітну капусту, чебрець і сіль. Зменшіть вогонь на повільному вогні, накрийте кришкою і варіть, поки брокколі не стане дуже м’якою, приблизно 6 хвилин. Додати шпинат і петрушку. Зніміть з вогню і дайте постояти, накрившись, поки шпинат не зів’яне, приблизно 5 хвилин. Пюрируйте суп у каструлі занурювальним блендером або порціями в звичайному блендері. (Будьте обережні при змішуванні гарячих рідин.) Накрийте, щоб зберегти тепло.