Зелений чай - еліксир життя або просто ажіотаж Здоровий
Зелений чай протягом століть використовувався в традиційній китайській медицині для лікування всього, від головного болю до депресії.
Нібито листя багатіші антиоксидантами, ніж інші види чаю, завдяки способу їх обробки.
Зелений чай містить вітаміни групи В, фолієву кислоту (фолієву кислоту), марганець, калій, магній, кофеїн та інші антиоксиданти, зокрема катехіни.
Усі види чаю - зелений, чорний та улун - виробляються з рослини Camellia sinensis різними методами. Свіже листя рослини готують на пару, щоб отримати зелений чай, тоді як листя чорного чаю та улун включають бродіння.
Зелений чай, як стверджується, сприяє зниженню ваги, зниженню рівня холестерину, боротьбі із серцево-судинними захворюваннями, а також запобігає раку та хворобі Альцгеймера.
У цій статті Британська дієтологічна асоціація (BDA) досліджує, чи підтверджуються безліч заяв про здоров'я щодо зеленого чаю.
Свідчення про зелений чай
Чи вживання зеленого чаю захищає вас від раку?
Немає доказів, що вживання зеленого чаю захищає від різних видів раку. Огляд 2009 року, в якому взяли участь 51 дослідження, в якому взяли участь понад 1,6 мільйона учасників, виявив зв'язок між вживанням зеленого чаю та раком кишечника, простати, грудей, рота та легенів. Автори огляду дійшли висновку, що зв'язок між зеленим чаєм і раком був слабким і "вкрай суперечливим".
Більш недавнє дослідження 2015 року розглядало ефекти боротьби з раком сполуки, що міститься у зеленому чаї в поєднанні з препаратом Герцептин, який використовується для лікування раку шлунка та молочної залози. Початкові результати в лабораторії були багатообіцяючими, і зараз планується випробування на людях.
Але це не слід сприймати як офіційну пораду, що вживання зеленого чаю під час прийому Герцептину зробить його більш ефективним.
Чи може зелений чай допомогти схудненню?
Вважається, що антиоксиданти катехін та кофеїн, що містяться у зеленому чаї, можуть зіграти роль у тому, щоб допомогти організму спалити більше калорій - іноді їх називають прискоренням метаболізму - що може допомогти зниженню ваги.
Препарати зеленого чаю, що використовуються для схуднення, - це екстракти зеленого чаю, які містять більшу концентрацію катехінів та кофеїну, ніж типовий напій із зеленого чаю, приготований із пакетика чаю та окропу.