Жири - це не завжди слово з чотирьох букв Здоровий прогноз «Contra Contra Health Services»
Жири - це не завжди слово з чотирьох літер
Орі Цвіелі, доктор медицини
Не так давно американці купували майже будь-який харчовий продукт із маркою "з низьким вмістом жиру", прагнучи схуднути. Але під час захоплення нежирним сталося кумедне - ми потовстіли.
Причини того, чому ми схудли, можна обговорювати (я думаю, що широко розповсюджене переїдання продуктів з низьким вмістом жиру, які замінювали жири простими вуглеводами, зіграло свою роль), але досить сказати, що всі ми працювали за певними хибними припущеннями. Мабуть, найбільшим було те, що всі жири погані, що абсолютно не відповідає дійсності. Багато жирів корисно для вас, і вони повинні мати регулярне місце в нашому харчуванні.