Журавлинно-ананасовий соус - Skinnytaste
Журавлинний соус є обов’язковим для мого святкового столу на День Подяки. Цей простий соус підсолоджується ананасами, щоб зменшити кількість доданого цукру.
Журавлинно-ананасовий соус
Ідеальне поєднання солодкого та терпкого. Це сподобалося б навіть людям, що не їдять журавлину. Подавайте це з індичкою, або навіть чудово зі свининою. Зробіть це напередодні ввечері!
Можливо, вам сподобається мій товстіший соус із журавлинної груші на свята, коли я замість цукру використовую агаву або мед. Або моя повільна плита Кран-Грушеве масло, якщо у вас є зайві фрукти і ідеально підходить для залишків їжі! Я люблю використовувати це на наступний день після Подяки на залишковому сандвічі з індичкою.
Журавлинно-ананасовий соус
Інгредієнти
- 8 унцій свіжої журавлини
- 20 унцій банки ананаса в ананасовому соку
- 1/3 склянки цукру або агави
Інструкції
Харчування
Не пропустіть рецепт!
Отримайте нові безкоштовні рецепти та ексклюзивний вміст, доставлений прямо на вашу поштову скриньку:
Вам також може сподобатися:
Залишити відповідь Скасувати відповідь
46 коментарів
Можливо, хтось уже дав вам відредаговану версію ананасово-журавлинного соусу без цукру. Я використовую 0,6 унції. желе без цукру будь-якого червоного смаку, 1 20-унція. можна подрібненого ананаса в його натуральному соку (не злити), 1/2 склянки води, 1 фунт журавлини. Помістіть журавлину в середню каструлю, додайте ананас із соком, додайте желе без цукру та додайте 1/2 склянки води. Доведіть до кипіння, закривши кришку, кип’ятіть на повільному вогні, поки деякі ягоди не сплеснуть, додайте 1/2 чайної ложки лимонного або лаймового соку. Відкладіть до охолодження, перш ніж поміщати в блендер/Вітамікс. Увімкніть блендер/Vitamix приблизно на 45 секунд до повного зрідження. Налийте в одну ємність для зберігання та охолоджуйте протягом приблизно трьох годин, або розлийте в одинарні десертні чашки та охолоджуйте в холодильнику до часу подачі. Моя подруга додала, що вона помістила окремі чашки в морозильну камеру, щоб злегка заморозитись до текстури желатину. Я ще цього не пробував.
Ваш рецепт тут чудовий! Я зробив це на День Подяки і змінив цукор на підсолоджувач Monkfruit. Я знайшов цей рецепт яскравим та легким за смаком та текстурою. Дякую. Чи є у вас книжки з рецептами на папері з розумними точками світової війни? Я хотів би купити його, я все ще люблю користуватися книгами рецептів!
Так, у мене є кілька кулінарних книг - їх ви можете знайти на Amazon або книгарнях. Однак пункти перелічені на цьому веб-сайті, на вкладці "Кулінарні книги". 🙂
Любіть журавлинний ананасовий комбінат, апельсинова шкірка надає йому справді приємного дотику. Я щойно приготував журавлину, а не подрібнював її, моя сім’я насолоджується цілим журавлинним соусом. Я також придбав подрібнений ананас, злив сік. Я додав трохи зилетолу, щоб зменшити гіркий смак. Цей рецепт приголомшливий. Дякую
Я чергую цей рецепт з вашим соусом із журавлинної груші. За цим рецептом я люблю соус кремезний, тому я використовую подрібнений ананас і просто готую з журавлиною, дотримуйтесь рецепту. Мої святкові страви легкі, смачні та корисні.
Так щаслива, що знайшла цей рецепт! Моя мама готувала цей журавлинний соус, за винятком того, що вона використовувала 1 склянку цукру. Цього року я збирався скоротити цукор, але не був впевнений, скільки скоротити. Це чудовий смак, і я думаю, що наступного року я зможу скоротити до 1/4 склянки цукру. (Я тримаю ягоди цілими).
Спасибі!
Будь-хто має смакові переваги до цукру або агави?
Pingback: Салат з журавлинної цукерки - 3 SmartPoints - Рецепт спостерігачів за вагою
Pingback: Журавлинний соус на День Подяки | Avo в квадраті
Оце Так! Дивовижний соус. Напевно, це стане частиною нашого традиційного свята Подяки. Щиро дякуємо за різний погляд на журавлинний соус.
Pingback: спостерігачі за вагою Журавлиний смак з очками - 2 SmartPoints
Чи можете ви використовувати Truvia замість Splenda або цукру?
Джина, ти можеш використовувати для цього рецепта заморожену журавлину?
Так, заморожений повинен працювати.
Зробив це на Різдво, і це було жахливо. Дочка намагалася, і це їй теж не сподобалось. Не знаю, чому. Прослідкував це до листа, але жодному з нас це не сподобалось. Я люблю журавлину та ананас, але, мабуть, я просто не люблю їх разом.