Зміна дієти для профілактики каменів у нирках Алекс Лесані, доктор медичних наук Роботизований хірург
За оцінками Національного інституту охорони здоров’я (NIH), у кожного з 10 людей упродовж усього життя з’являється принаймні один камінь у нирках. Якщо у вас вже був камінь у нирках, ви знаєте, що ці тверді маси, що утворюються із кристалів у вашій сечі, можуть бути нестерпно болючими і можуть вимагати хірургічного втручання.
Алекс Лесані, доктор медичних наук, фахівець-уролог з Лас-Вегасу, штат Невада, хоче запобігти наступному каменю в нирках. Тут він пропонує дієтичні налаштування, які дозволять зберегти нирки без каменів.
Пийте багато води
Незалежно від того, який камінь у вас був, найкращий спосіб запобігти розвитку іншого - це залишатися зволоженим. Якщо ви здали камінь самостійно, можливо, ви зробили це, випиваючи до трьох літрів води (тобто 8-12 склянок) на день. Вживання стільки, скільки може запобігти появі каменів.
Ви можете зарахувати каву, чай та суп як частину споживання рідини, але уникайте солодких напоїв - особливо тих, що містять кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. Гідратація захищає вашу сечу від накопичення кристалів, змушуючи часто пропускати воду протягом дня, незалежно від того, чи є у вас:
- Камені кальцію оксалатні
- Камені кальцію фосфатні
- Камені сечової кислоти
- Цистинові камені
Якщо ви тренуєтесь до пота, використовуєте сауни або живете в жаркому кліматі, пийте більше рідини, щоб замінити втрачене під час потіння.
Скоротіть натрій і тваринний білок
Якщо у вас є камені оксалату кальцію, камені фосфату кальцію або камені сечової кислоти, основною частиною профілактики є скорочення натрію (тобто солі) і тваринного білка.
Натрій є проблемою, оскільки він транспортує кальцій у вашу сечу, де кальцій може збиратись і створювати камінь. Зберігайте загальне споживання натрію менше 2300 мг (приблизно одна чайна ложка) на день. Уважно перевіряйте етикетки продуктів на наявність прихованих джерел натрію.
Вживання тваринного білка підвищує ризик розвитку усіх форм каменів у нирках. Обмеження:
- Яловичина
- Курка
- Свинина
- Яйця
- Риба
- Молюски
- Молочна
- Органічне м’ясо
Ви можете замінити деякі білкові тваринні страви рослинними джерелами білків, такими як горіхи, насіння та деякі бобові. Але не їжте арахіс, якщо у вас була кісточка оксалату кальцію.
Додайте свіжі овочі, фрукти ... та лимони
Щоб замінити солодкі газовані напої, додайте у воду свіжовичавлений лимонний або лаймовий сік. Це не тільки надає воді трохи аромату, але і лимонна кислота також запобігає зв’язуванню кальцію з іншими речовинами, які можуть спричинити каміння. Крім того, сік запобігає зв’язуванню та збільшенню кристалів, які можуть бути в сечі.
Насипавши тарілку свіжими фруктами та овочами, ви зможете задовольнити як смакові рецептори, так і апетит, коли ви вносите зміни до свого раціону. Свіжі овочі та фрукти також покращують загальний стан здоров’я та допомагають схуднути за потреби.