Зміна доступності або близькості їжі, алкоголю та тютюнових виробів для їх зміни
Нездорова схема споживання їжі, алкоголю та тютюнових виробів є важливою причиною погіршення самопочуття. Зміна доступності (асортименту чи кількості варіантів або обох) цих продуктів або їх близькість (відстань, на якій вони розташовані) до потенційних споживачів може допомогти людям зробити більш здоровий вибір.
Яка мета цього огляду?
Цей огляд досліджував, чи зміна доступності чи близькості їжі (включаючи безалкогольні напої), алкоголю та тютюнових виробів змінила вибір людей (наприклад, придбання) чи споживання цих продуктів. Ми шукали всі наявні докази рандомізованих контрольованих досліджень (тип дослідження, в якому учасники віднесені до однієї з двох або більше груп лікування за допомогою випадкового методу), щоб відповісти на це питання, і виявили 24 дослідження, всі з яких проводились з високим рівнем -дохідні країни.
Які основні результати огляду?
Шість досліджень включали втручання щодо доступності, з них чотири змінили відносну частку менш здорових та здорових варіантів, а два змінили абсолютну кількість різних доступних варіантів. Під час статистичного аналізу, який поєднував результати численних досліджень, було встановлено, що зменшення кількості доступних варіантів для певного асортименту або категорії продуктів харчування зменшило вибір цих харчових продуктів (з аналізу 154 учасників) і, можливо, зменшило споживання цих продуктів (від 150 учасників). Однак достовірність доказів цих наслідків була низькою.
Вісімнадцять досліджень передбачали втручання в близькість. Більшість (14/18) змінили відстань від учасників до закуски, напоїв та напоїв, тоді як чотири дослідження змінили порядок компонентів їжі, що зустрічаються вздовж лінії. Одне дослідження показало, що це зменшило вибір їжі (з аналізу 41 учасника), тоді як у статистичному аналізі, що поєднує результати численних досліджень, було виявлено, що віддалення їжі далі зменшило споживання цих харчових продуктів (з аналізу 1098 учасників). Однак достовірність доказів цих наслідків була дуже низькою та низькою, відповідно.
Ключові повідомлення
Зважаючи на свої обмеження, наявні дані свідчать про те, що зміна кількості доступних варіантів їжі або зміна місця розташування продуктів харчування може сприяти значним змінам у поведінці, виправдовуючи політичні дії щодо сприяння таким змінам у харчовому середовищі. Однак, щоб зробити цей висновок більш певним, потрібні більш якісні дослідження в реальних умовах.
Наскільки сучасним є цей огляд?
Докази діють до 23 липня 2018 року.
Сучасні дані свідчать про те, що зміна кількості доступних варіантів харчування або зміна позиціонування продуктів харчування може сприяти значним змінам у поведінці, виправдовуючи політичні дії щодо сприяння таким змінам у харчовому середовищі. Однак достовірність цих доказів за оцінкою GRADE є низькою або дуже низькою. Щоб зробити більш певними та загальними висновки щодо цих потенційно важливих наслідків, подальші дослідження необхідні в реальних умовах, втручаючись у ширший спектр продуктів харчування, а також алкоголь та тютюнові вироби, та протягом тривалих періодів часу.