Зміна термінів сніданку та вечері може допомогти зниженню ваги, включаючи ці продукти, теж можуть допомогти
Втрата ваги: згідно з висновками, помірні зміни в часі сніданку та вечері можуть зменшити жир у організмі. Дослідження, опубліковане в Journal of Nutritional Science, проводилось протягом 10 тижнів.
Сніданок часто називають найважливішим прийомом їжі протягом дня. Пропуск сніданку пов’язаний із збільшенням ваги, зниженням обміну речовин та низьким рівнем енергії. Якщо вірити висновкам останнього дослідження, терміни, коли ви снідаєте, також можуть суттєво вплинути на вашу подорож до втрати ваги. Згідно з висновками, помірні зміни у часі сніданку та вечері можуть зменшити жир у організмі. Дослідження, опубліковане в Journal of Nutritional Science, проводилось протягом 10 тижнів. Дослідження мало на меті дослідити наслідки "обмеженого в часі годування" (форма періодичного голодування).
Дослідженням керував доктор Джонатан Джонстон з Університету Суррея. Команда намагалася вивчити вплив зміни часу прийому їжі на дієтичне харчування, склад тіла та маркери ризику крові для діабету та серцевих захворювань.
Учасники дослідження були розділені на дві групи - тих, кому потрібно було відкласти сніданок на 90 хвилин і повечеряти на 90 хвилин раніше, та тих, хто їв їжу, як зазвичай. Учасники повинні були надати зразки крові та заповнити щоденники дієти до та під час 10-тижневого втручання та заповнити анкету зворотного зв'язку безпосередньо після дослідження.
Результати показали, що ті, хто змінював час їжі, втрачали в середньому більше, ніж удвічі більше жиру в організмі, ніж ті, хто в контрольній групі, які харчувались їжею як зазвичай. Не було обмежень щодо того, що учасники могли їсти.