10 найдоступніших суперпродуктів - одна зелена планета

Підтримайте нас

$ авансово виставляється кожен .

$ виставляється авансово за один раз.

Отримайте тисячі веганських рецептів, сприятливих для алергії, сьогодні на долоні!

Отримайте ваші улюблені статті, доставлені прямо у вашу поштову скриньку!

Підтримка
OneGreenPlanet

10 найдоступніших суперпродуктів

Хізер Маккліз

Підтримка OneGreenPlanet

Ви вже чули термін "суперпродукт"? Поняття суперпродуктів вже деякий час є популярним у соціальних мережах, але з поважної причини: це, по суті, продукти харчування, які набагато більш енергетично упаковані на порцію, ніж звичайні фрукти та овочі. Починаючи від Acaí, закінчуючи ягодами годжі, насінням чіа, спіруліною та ін., Існує безліч неймовірних суперпродуктів, які допоможуть задовольнити ваші потреби незалежно від того, що вам подобається - але вони не завжди дешеві.

Як дозволити собі суперпродукти за будь-який бюджет: 10 продуктів, яких не можна пропустити

Коли грошей не вистачає, а ситуація стає жорсткою, не потрібно хвилюватися: вірте чи ні, в супермаркетах скрізь є безліч поширених і доступних суперпродуктів. Ось 10 недорогих суперпродуктів, на які слід звернути увагу наступного разу, коли ви вирушите до продуктового магазину - повірте нам, вас чекає лише кілька доларів від вашого нового життя, наповненого щільною їжею їжею!

Ми також настійно рекомендуємо завантажити Додаток Food Monster - з понад 15 000 смачних рецептів, це найбільший м’ясний, веганський, рослинний та алергічний рецепт, який допоможе вам оздоровитись!

1. Солодкий картопля

Солодка картопля - неймовірна їжа; вони смачно солодкі, доступні за ціною та наповнені користю для здоров’я. Солодка картопля є чудовим джерелом клітковини, антиоксидантів бета-каротину та вітаміну С, заліза, калію (більше, ніж банани!), Магнію та вітаміну В6, який знижує рівень артеріального тиску та забезпечує користь для здоров'я нервової системи.

Як насолодитися солодкою картоплею: Смажте їх на вечерю, запечіть на обід або навіть насолоджуйтесь ними за сніданком з корицею та кількома нарізаними яблуками. Ви також можете поєднати їх з нутом для додавання білка, наприклад, у цій смачній смаженій солодкій картоплі з нутом із вершковим соусом з тахіні. Перегляньте всі ці рецепти солодкої картоплі, щоб побачити, які з них ви хотіли б спробувати!

2. Насіння чіа (і насіння льону)

Ми всі знаємо, що насіння чіа - це поживна сила, і на щастя, вони також дуже доступні та доступні майже в кожному продуктовому магазині по всій країні. Насіння чіа можна придбати за ціною менше 3-4 доларів за фунт, що розпадається до лише центів на порцію. Насолоджуйтесь столовою ложкою або двома на сніданок, обід або вечерю; вони несмачні, тому їх можна додати до чого завгодно.

Насіння чіа містить більше клітковини, ніж чаша вівсяних пластівців на дві столові ложки, більше антиоксидантів, ніж чорниця, вони багаті кальцієм і завантажені залізом на рослинній основі. Вони також є повноцінним джерелом білка з високим вмістом омега-3 жирних кислот, які борються із запаленням та підтримують здоров’я серця та мозку!

Горіхові та смачні насіння льону також входять до складу насіння чіа завдяки їхньому подібному харчуванню з точки зору вмісту клітковини та омега-3. І насіння льону, і чіа - чудові способи регулювати травлення та полегшувати отримання достатньої кількості клітковини щодня.

Льон також пропонує кілька унікальних переваг, яких Чіа не має; льон є природним джерелом лігнанових волокон, які захищають серце, знижуючи рівень холестерину в організмі та пропонуючи захисні переваги від раку. Насіння льону іноді є більш доступним, ніж насіння чіа. Тільки обов’язково вживайте мелене насіння льону проти цільного насіння льону, оскільки ваше тіло не перетравлює цілі насіння льону. Цілі насіння льону можна подрібнити вдома в кавомолці. Також не забудьте тримати свій льон у холодильнику або морозильній камері, оскільки він може прогіркнути при кімнатній температурі.

Прості способи насолодитися чіа та льоном: Спробуйте насіння чіа, щоб приготувати пудинг із насіння чіа, протизапальну вівсянку на ніч, або просто змішайте їх у смузі із замороженими фруктами. Додайте до ранкової миски вівсяної каші льон, подрібніть власні насіння льону з цілих насіння льону, див. Ці Поради щодо використання льону та чіа для заміни яєць у приготуванні та випічці, і сміливо включайте насіння льону у свої смузі, готуйте домашню піцу скоринки, або використовуйте їх у будь-чому іншому, що хотіли б! Ви також можете побачити більше рецептів з насінням чіа тут, і отримати безліч ідей щодо використання насіння льону тут .

3. Брокколі (особливо заморожена)

Якщо ви не маєте бюджету, брокколі - це одна їжа, яку ви неодмінно хочете включити у свій раціон, щоб збільшити своє харчування.

Брокколі містить багато детоксикаційних сполук, які підтримують печінку та травне здоров’я у формі “верхівки”, не кажучи вже про те, що це фантастичне джерело кальцію, клітковини та навіть білка на рослинній основі, вірте чи ні. Це також хороше джерело вітамінів групи В та відмінне джерело хлорофілу.

Не соромтеся купувати заморожену брокколі, яка може бути більш поживною, ніж свіжа, оскільки вона заморожена в піковий урожай. Будемо відвертими: готувати також простіше простого. Купуючи заморожену, ваша брокколі ніколи не зіпсується, поки ви не встигнете її використати, а значить, не витратите грошей даремно. Приготувати заморожену брокколі просто, оскільки тут не потрібно мити або подрібнювати.

Способи насолоди брокколі: Готуйте на пару брокколі та насолоджуйтесь солодкою картоплею, коричневим рисом, звичайною картоплею, зимовими кабачками, буряком, цибулею, часником тощо. Брокколі також ідеально поєднується з такими рецептами, як гостра морквяна брокколі Даль та брокколі біля багаття та карі з нуту. Хочете більше ідей про брокколі? Спробуйте ці рецепти брокколі, щоб побачити, які з них вам найбільше подобаються!

4. Яблука

Яблука - одна з найкорисніших продуктів, яку ви можете їсти, і вони доступні цілий рік. Хоча вам слід вирішити купувати органічні яблука, коли це можливо (неорганічні яблука містять одну з найвищих концентрацій пестицидів порівняно з іншими фруктами), це не означає, що вам слід уникати яблук, якщо ви не можете дозволити собі органічні.

У яблуках багато вітаміну С, антиоксидантів, калію, і вони містять 4 грами клітковини на плід середнього розміру, що більше, ніж чашка шпинату або капусти! Яблука також чудово підходять для здоров’я серця завдяки високому вмісту пектину, який є розчинною клітковиною, що сприяє зниженню рівня холестерину в організмі та допомагає довше залишатись ситими.

Насолоджуйтесь яблуками такими ідеями: Яблука можуть служити частиною здорового ситного сніданку, або їх можна поєднувати з квашеною капустою для перекусу, зручного для кишечника, наприклад, у цьому салаті з квашеної капусти з яблуками та волоськими горіхами. Їх також можна спекти для здорового і доступного десерту, як у цьому рецепті для осінніх печених яблук .