10 правил чистого харчування жити ними і жити довго і худо
Шукаєте більш принциповий спосіб харчування? Ось ваша дорожня карта для покращення здоров’я та покращення фізичної форми.
Погляньте добре, довго на цей чізбургер із фаст-фудом. Кожен предмет на ньому, від булочки до соусу, оброблявся на заводі та створювався в лабораторії. Він наповнений достатньою кількістю штучних барвників та консервантів, щоб зробити його таким же гарним, як малюнок.
Але чи кваліфікується це як "харчуватися чисто?" Так звичайно. Так що ж таке чисте харчування? Це не стосується промивання нектарину, який ви придбали під очищенням біля фруктового стенду - хоча вам слід це робити і вам. Потрібно витратити час, щоб дізнатися, з чого зроблена ваша їжа, і вибрати їсти її в найбільш природному стані. Чисте харчування - це більше, ніж просто схуднення; мова йде про вибір рішень, які сприяють оптимальному довгостроковому здоров’ю вашого тіла.
Очищення може просто означати допрацювання того, що ви робите зараз, або може знадобитися перегортання цілого нового аркуша. У будь-якому випадку, ось 10 твердих правил, про які слід пам’ятати під час розгляду змін.
Підходьте до своїх страв як до способу життя
Хочете займатися серйозно? Тоді повністю забудьте слово D. Чисте харчування - це не дієта з втратою жиру. Це спосіб життя, який ви збираєтеся підтримувати з цього дня.
Вам не потрібно бути нав'язливим або викидати все, що вам подобається. Вам дозволено насолоджуватися їжею - вам потрібно буде, якщо ви хочете дотримуватися цього. Тож вважайте себе попередженим: можливо, вам доведеться сприймати це як свій поштовх, щоб (нарешті!) Навчитися готувати для себе.
Який інший вибір - залишити все, щоб вас нагодували? Забудь це. Візьміть контроль над своїм життям, адже як тільки ви відпадете від плану чистого харчування, ви повернетесь до відчуття низького енергії, голоду та дратівливості по кілька разів на день.
Завантажте свіжі продукти
Незалежно від того, ви карбюратор вуглеводів, карбюратор, палео-воїн або швидше переривчасте, вашим золотим правилом чистого харчування повинно бути включення якомога більше свіжих продуктів у свій щоденний раціон.
Овочі роблять кожну дієтичну систему кращою та здоровішою. Вони забезпечують вітамінами та поживними речовинами, щоб ви почувались так само добре, як ви, і розчинною клітковиною, щоб ви висмоктували все останнє шматочок харчування з усього іншого, що ви їсте.
Думаєте, ви можете отримати все це за допомогою простої зеленої добавки? Ви можете спробувати, але, швидше за все, ви виявите, що використовуєте цю дорогу вечерю як привід для обману, коли згодом зголоднієте. Тож ознайомтесь із фруктами та овочами, які найкраще смакуються в сезон (і замороженими за щіпку), і станьте майстром сезонів та спецій. Читайте рецепти, ніби вони чудова література, і ви вже в дорозі.
Купуйте периметр продуктового магазину
Кожен магазин відрізняється, але, як правило, периферія є природним середовищем існування свіжих овочів, м’ясного ринку, цільнозернових хлібобулочних виробів, а також горіхів та сухофруктів у насипному контейнері. Затиштесь тут; це тепер ваша територія.
Ймовірно, вам доведеться вдатися до інтер’єру, щоб придбати такі основні продукти, як оливкова олія, але тримайте штори. Ви потрапляєте в музей екстравагантної упаковки та маніпулятивних гасел. Мало предметів, які ви бачите в інтер’єрі магазину, сприяють зміцненню здоров’я; називати більшість із них "їжею".
Зазвичай периметр є місцем зберігання молочних продуктів та експозиції пива та вина, тому залишайтеся міцними. Звичайно, якщо це ваші найбільші образи, ви можете зробити набагато гірше.
Виключіть додані цукри
Взагалі кажучи, правильно харчуватися не означає уникати чогось конкретного. Йдеться про вибір простих, нерафінованих речей і насолоди від них. Але якщо вам зручніше мати ворога, тоді чудово: оголосіть війну цукру.
Їжа в самому природному стані не містить доданого цукру - тому її називають «доданий цукор». Фрукти все ще можуть бути вашим другом, але у випадку підсолоджувачів, які були змішані у вашій їжі в процесі виробництва, найкраще просто сказати «ні».