12 Потенційних переваг яблучного оцту для здоров’я - три помідори
експертами з питань охорони здоров’я · 11 вересня 2017 р
Хелен Сандерс, "Амбіція здоров'я"
Ось 12 причин, чому варто пити щодня яблучний оцет, також відомий як ACV, для отримання більше енергії, покращення організму та покращення здоров’я в цілому.
1. Поліпшення травлення
Вживання яблучного оцту у воді може допомогти природному покращенню травлення. Візьміть столову ложку ACV у великій склянці води приблизно за 15 хвилин до їжі, щоб стимулювати травні соки для кращого розщеплення їжі.
Важливо використовувати сирий непастеризований яблучний оцет разом з матір’ю для цього та всіх інших переваг для здоров’я, перелічених нижче.
Мати - це похмурі нитки пектину та білків, що зустрічаються в природі, які утворюються під час бродіння. Відфільтрований та пастеризований оцет не матиме цього, і йому не вистачає ферментів та інших поживних властивостей у сирому ACV, які мають такий позитивний вплив на процес травлення.
Справжній яблучний оцет, містить цінні мінерали та мікроелементи, пектин, що знижує рівень холестерину LDL, оцтову кислоту, що спалює жир, антивірусну яблучну кислоту, живі ферменти, амінокислоти та багато інших корисних поживних речовин.
Коли ви регулярно п'єте яблучний оцет, в ідеалі перед кожним основним прийомом їжі, травлення покращується, і ви, природно, починаєте більше засвоювати свою їжу. Це також може зменшити почуття голоду та допомогти зменшити вагу. Детальніше про це попереду.
2. Печія, проблеми з кишечником та запори
Вважається, що звичайний яблучний оцет у воді допомагає виправити низький рівень кислоти в шлунку, що призводить до печії. Важливо, що прямий ACV дуже сильний і, ймовірно, буде занадто потужним для страждаючих печією, і особливо тих, хто страждає від виразки, тому переконайтеся, що ви добре його розбавляєте.
Яблучна пектинова клітковина, що міститься в матері сирого і нефільтрованого яблучного оцту, заспокоює весь шлунково-кишковий тракт, допомагаючи запобігти спазмам шлунка, здуття живота і газів.
Яблучний оцет також може бути корисним як м'яке проносне для стимулювання перистальтики у випадках випадкових запорів. Це не повинно мати такого ефекту, якщо ваші спорожнення кишечника вже регулярні.
Чи знали ви, що яблука можуть допомогти при запорах?
3. Запобігання кандидам і нормалізація кишкових бактерій
ACV наповнений корисними кислотами, які, як вважають, допомагають поліпшити склад вашої кишкової флори.
Сюди входять оцтова кислота та яблучна кислота, які мають антибактеріальні, антимікробні та протигрибкові властивості та можуть допомогти контролювати поширення грибка кандида у кишечнику, що є загальною та виснажливою проблемою дієти багатьох людей із високим вмістом цукру.
4. Зміцніть свою імунну систему
Ваша кишкова флора є значною частиною імунної системи вашого організму. Тоді має сенс, що поліпшення умов для росту дружніх бактерій за допомогою яблучного оцту може допомогти поліпшити ваш загальний імунітет.
Яблучна кислота в АЦВ також є сильним противірусним засобом, можливо, однією з причин, через яку люди часто кажуть, що вони менше застуджуються, приймаючи яблучний оцет у воді щодня.
Крім того, сирий та нефільтрований яблучний оцет приносить користь вашій лімфатичній системі, допомагаючи очистити лімфатичні вузли та розщепити слиз в організмі. З часом це може полегшити закладеність пазух, зменшити застуду та полегшити алергію.
5. Регулювати рівень цукру в крові та допомогу при цукровому діабеті
Яблучний оцет наповнений оцтовою кислотою, яка, як видається, уповільнює перетравлення простих вуглеводів, регулюючи тим самим рівень цукру в крові від коротких максимумів і довших мінімумів дієти з високим вмістом вуглеводів.
Антиглікемічний ефект ACV був доведений у кількох дослідженнях, в тому числі в цьому висновку: „оцет може значно покращити інсулін після прийому їжі та чутливість у резистентних до інсуліну пацієнтів… отже, оцет може мати фізіологічні ефекти, подібні акарбозі або метформіну (проти -діабетичні препарати).