6 найбільш отруйних повсякденних продуктів - дикий овес
- Додому
- Про нас
- Наша обіцянка
- Наша історія
- Наш процес
- Редакція новин
- Продукти
- Органічний
- Ринок
- Оригінали
- Де купити
- Блог
- Де купити
- Питання?
6 найбільш отруйних повсякденних продуктів
Дивно, але правда, але багато продуктів, які ми їмо щодня, токсичні, якщо зберігати їх, готувати або вживати неправильно. Нижче наведено перелік 6 найбільш отруйних повсякденних продуктів.
Фруктові кісточки. Насіння фруктів або кісточки, такі як кісточки абрикоса, насіння яблук, насіння вишні, сливи та кісточки персика, токсичні. Ці насіння містять молекулу, яка називається ціаногенними глікозидами, і в якій вбудовано ціанідне з'єднання. Зазвичай ціанід не виділяється, тому небезпеки немає. Але якщо їсти і молекули ціаногенних глікозидів контактувати з ферментом бета-глюкозидази, що знаходиться в тонкому кишечнику, ціанід виділяється і стає небезпечним. У дуже невеликих кількостях, таких як те, що потрапляє в організм при звичайному харчуванні, вам не доведеться про це турбуватися. Але не дозволяйте нікому намовляти вас з’їсти купу персикових кісточок.
Бразильські горіхи. Я знаю, про що ти думаєш ... горіхи для мене корисні! Але сирий бразильський горіх без шкаралупи містить близько 100 мкг селену. Селен - це хімічний елемент (атом), необхідний людському організму, щоб вижити, і деякі вчені вважають, що недостатня кількість селену може залишити організм схильним до раку. Однак селен вважається мікроелементом, і допустимий верхній рівень споживання в організмі становить лише близько 400 мкг. Це дорівнює приблизно 4 сирим бразильським горіхам. Більше того, що може призвести до отруєння селеном. Симптомами легкого отруєння селеном є випадіння волосся, втома, неврологічні пошкодження, шлунково-кишкові розлади та часникове дихання. Більш високі рівні отруєння селеном можуть призвести до цирозу печінки, набряку легенів і навіть смерті. Тож ніколи не пийте бразильських горіхів.