6 рецептів з низьким вмістом вуглеводів, здоровим серцем лосося

Швидкі та смачні способи додати більше лосося до дієти

Додавання лосося у свій раціон - це чудовий спосіб їсти щільну їжу і отримувати вітаміни та мінерали, які не так часто зустрічаються в інших продуктах харчування. Лосось - один з найбільш універсальних білків, оскільки його можна готувати на пару, обсмажувати, коптити, смажити на грилі, запікати або брашувати - або навіть подавати в сирому вигляді в суші та сашими! Вживання принаймні двох порцій на тиждень може допомогти вам задовольнити свої потреби в поживних речовинах і навіть зменшити ризик кількох захворювань.

Користь лосося для здоров’я:

• Здорові жири - Містить як поліненасичені, так і мононенасичені жири, щоб допомогти нормалізувати серцебиття та полегшити запалення.
• Омега-3 жирні кислоти - захищає здоров’я судин та знижує ризик серцевих захворювань.
• Селен - мінерал, який забезпечує правильну роботу щитовидної залози та зміцнює здоров’я вашої імунної системи. Він також діє як антиоксидант.
• Фосфор - мінерал, який працює з кальцієм для побудови та підтримки ваших кісток і зубів. Він також відіграє роль у функції нирок, серця та нервів.
• Калій - підтримує м’язи та підтримує нормальне серцебиття. Калій також сприяє здоровому травленню.
• Білок - Окрім гарного джерела білка, лосось також є повноцінним джерелом білка, а це означає, що він містить усі необхідні необхідні амінокислоти.
• Вітамін B - допомагає перетворити їжу, яку ви їсте, на енергію, створити та відновити ДНК та зменшити запалення, яке може призвести до серцевих захворювань.

Примітка: Сьомга з п’яти зірок виловлюється біля тихоокеанського узбережжя штату Вашингтон, тому її дієта, природно, забезпечує більшу кількість корисних речовин, ніж лосось, вирощений на фермі, який зазвичай зустрічається в продуктових магазинах.

Ці рецепти лосося дадуть вам безліч ідей, як включити більше лосося у свій раціон і полюбити кожен його укус! Смачно та здорово, чого не любити?

Запечений медовий кінза Лаймовий лосось у фользі

Вам сподобається цей запечений медовий кінзовий лаймовий лосось, який ви, мабуть, можете приготувати з інгредієнтів, які у вас вже є вдома! На приготування цього ніжного лосося потрібно лише 30 хвилин, а очищення не може бути простішим! Просто киньте фольгу в сміття і готово. Подайте це як звичайну вечерю в колі сім'ї або розчаруйте своїх гостей на наступній вечірці.

Що вам знадобиться:

• 4 середніх філе лосося (або 1 велике філе лосося)
• Сіль і перець, за смаком
• ½ чашка вершкового масла, розтоплене
• Сік з 2 лаймів (плюс один лайм, тонко нарізаний скибочками)
• 4 столові ложки меду
• 3 чайні ложки часнику
• ⅓ чашка кінзи

Тако з лосося на грилі з тако авокадо

Що вам знадобиться:

Соус із кінзи кінзи:

---