ANRED Що викликає розлади харчової поведінки
Теорій багато, а простої немає
відповідь, яка охоплює всіх. Для будь-якої конкретної людини, деякі
або всі наведені нижче фактори будуть сплетені для отримання
голодування, фарширування та очищення.
Темперамент, схоже, є, принаймні частково,
генетично детерміновані. Деякі типи особистості (нав'язливо-компульсивні
і, наприклад, чутливі та уникаючі) є більш вразливими до прийому їжі
розлади, ніж інші. Нові дослідження показують, що генетичні фактори
схиляють деяких людей до тривоги, перфекціонізму та нав'язливості
думки та поведінка. Ці люди, здається, мають більше, ніж своє
частка харчових розладів. Насправді люди з матір’ю чи сестрою
які перенесли нервову анорексію в 12 разів частіше за інших
без сімейної історії цього розладу, щоб самостійно його розробити.
У них у чотири рази частіше розвивається булімія. (Розлади харчування
Огляд. Листопад/грудень 2002)
Дослідження, про які повідомляється в журналі New England Journal
медицини (3/03) вказують, що для деяких, але не для всіх людей
спадковість є важливим фактором розвитку ожиріння
і запої.
Крім того, як тільки людина починає голодувати, інше,
або очищення, ця поведінка сама по собі може змінити мозок
хімії та продовжити розлад. Наприклад, обидва недоїдають
а переїдання може активувати хімічні речовини мозку, які викликають почуття
миру та ейфорії, тимчасово розвіюючи тривогу і
депресія. Насправді деякі дослідники вважають, що їжа порушена
люди можуть використовувати їжу для самолікування хворобливих відчуттів і
страждаючі настрої.
Примітка про стрес і переїдання: Нові дослідження показують, що існує біологічна
зв’язок між стресом та спонуканням до їжі. Комфортна їжа - висока
в цукрі, жирі та калоріях - здається, заспокоюють реакцію організму
до хронічного стресу. Крім того, гормони, що виробляються, коли вони є
при стресі сприяють утворенню жирових клітин. У вестернізованому
життя в країнах, як правило, конкурентоспроможне, швидке, вимогливе,
і стресовий. Можливо, існує зв’язок між так званим сучасним життям
і збільшення частоти переїдання, надмірної ваги та ожиріння.
(Дослідження буде опубліковане у Збірнику матеріалів Національної академії
наук. Автор - Мері Даллман, професор фізіології,
Університет Каліфорнії в Сан-Франциско [2003].)
- Психологічні фактори
Люди, які страждають розладами харчової поведінки, як правило
перфекціоністський. Вони мають нереальні очікування від себе
і інші. Незважаючи на свої численні досягнення, вони почуваються неадекватними,
дефектний і нікчемний. Крім того, вони бачать світ таким
чорно-білі, без відтінків сірого. Все або добре
або погано, успіх чи невдача, товстий або худий. Якщо жир поганий і
тонкий - це добре, то тонший - краще, а тонший - найкраще -
навіть якщо найтонший - шістдесят вісім фунтів на лікарняному ліжку
підтримка.
Деякі люди з розладами харчування використовують
поведінки, щоб уникнути сексуальності. Інші використовують їх, щоб спробувати взяти
контроль над собою та своїм життям. Зазвичай вони сильні
перемагаючи у боротьбі за владу, в якій вони опиняються, але всередині
вони почуваються слабкими, безсилими, жертвами, переможеними та ображеними.
Люди з порушеннями харчування часто не вистачає
почуття особистості. Вони намагаються визначити себе виробництвом
соціально схвалений і захоплений екстер’єр. Вони відповіли
екзистенційне запитання: "Хто я?" символічно
кажучи: «Я або намагаюся бути худим. Тому я маю значення ».
Люди, які страждають порушеннями харчування, часто бувають
законно розлючені, а тому, що вони прагнуть схвалення і бояться критики,
вони не знають, як висловити свій гнів здоровими способами.
Вони обертають це проти себе, голодуючи чи набиваючи.
- Сімейні фактори
Деякі люди з розладами харчування говорять так
почуваються придушеними в надмірно захищених сім'ях. Інші почуваються покинутими,
неправильно зрозумілий і самотній. Батьки, які переоцінюють зовнішній вигляд
може мимоволі сприяти розладу харчової поведінки. Так можуть і ті
які роблять критичні коментарі, навіть жартуючи, щодо своїх дітей
тіл.
Ці сім’ї, як правило, надмірно захищені,
жорсткий і неефективний при вирішенні конфлікту. Іноді матері
емоційно круті, тоді як батьки фізично чи емоційно
відсутній. Водночас є великі сподівання на досягнення
і успіху. Діти вчаться не розкривати сумніви, страхи, тривоги,
і недосконалості. Натомість вони намагаються вирішити свої проблеми шляхом
маніпулювання вагою та їжею.
Крім того, дослідження показують, що дочки
матерів з історією розладів харчування може бути вище
ризик самих розладів харчування, ніж діти матерів
з невеликою кількістю харчових продуктів та ваги.
Відповідно до звіту, опублікованого в
Квітень 1999 року, випуск Міжнародного журналу розладів харчування,
матерям, які страждають анорексією, булімією або розладом
вирішувати питання харчування та проблеми з вагою інакше, ніж матері
які ніколи не мали розладів харчування.
Візерунки можна спостерігати навіть у дитинстві.
Вони включають непарні графіки годування, використання їжі для винагород, покарань,
комфорту або інших не поживних цілей, а також стурбованість з приводу
ваги своїх дочок.
Ще слід визначити, чи ні
дочками матерів з розладами харчування стають самі
їжа порушена, коли вони досягають підліткового віку.
Крім того, якщо матері та батьки проповідують і
дбати про шкідливу їжу та намагатися обмежити доступ їхніх дітей
щоб почастувати, діти захочуть і переїдатимуть саме ці предмети.
Недавнє дослідження (Am J Clin Nutr 2003; 78: 215) вказує, що коли
батьки обмежують прийом їжі, діти частіше їдять, коли
вони не голодні. Чим суворіше обмеження, тим сильніше
бажання вживати заборонену їжу. Ця поведінка може встановити
етап повноцінного розладу харчування в майбутньому.
- Соціальні фактори
Іноді одержимі зовнішністю друзі або
романтичні партнери створюють тиск, який спонукає до розладів харчування.
Так само для сестринських будинків, театральних труп, танцювальних компаній,
шкільні кліки та інші ситуації, коли однолітки впливають на них
інший нездоровим шляхом.
Люди, вразливі до розладів харчування,
в більшості випадків відчувають проблеми у стосунках, самотність
зокрема. Деякі можуть бути вилучені лише з поверхневим або
конфліктні зв’язки з іншими людьми. Інші можуть здатися
жити захоплюючим життям, наповненим друзями та громадською діяльністю,
але згодом вони зізнаються, що не відчували насправді
підходили, що, здавалося, ніхто їх по-справжньому не розумів, і це
у них не було справжніх друзів чи довірених людей, з якими вони могли б поділитися
думки, почуття, сумніви, невпевненість, страхи, надії, амбіції,
і так далі. Часто вони відчайдушно хочуть здорових зв’язків
для інших, але бояться критики та неприйняття, якщо їх сприймають
стають відомими недоліки та недоліки.