Батьки, які тренують піднебінне, мають на меті придбати найкращу їжу, але потрібно зробити найкращу їжу HuffPost Life
Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.
(Проти годинникової стрілки зверху праворуч унизу праворуч: Моя палітра свіжої органічної домашньої триколірної моркви, солодкої картоплі, кабачків з вершковим горіхом, яблучного пюре Фудзі, солодкого горошку, зеленої квасолі та бананових пюре.)
Днями новий батько сказав мені: "Я не роблю власне дитяче харчування, а купую лише органічне". Вона була впевнена і запевнила, що її дитина отримує "свіжі органічні фрукти, овочі та цільні зерна" через "органічні", "100 відсоткові натуральні", виготовлені з "чистих овочів і фруктів", "відсутність штучних ароматизаторів", ярлики на банку або віджати мішечок. Вона навіть не підозрювала, що почала стосунки своєї дитини з самозванцем. Скільки разів ви бачили ярлик «без штучних інгредієнтів» на зв’язку моркви? Я сміливо відгадаю жодного, оскільки він призначений для комерційно обробленої їжі.
Якщо ви хочете, щоб дитина, малюк, дитина, твін або підліток любили справжні фрукти та овочі, ви повинні підготувати їх до справжньої угоди. Тренування піднебіння вимагає, щоб першою їжею вашої дитини були свіжі овочеві пюре, тому її анатомічне «піднебіння» та візуальні уподобання обумовлені життєвою любов’ю до поживних свіжих продуктів. Свіжі овочі яскраві, барвисті та різноманітні за смаком та текстурою - властивості, що стимулюють почуття та розвивають харчові уподобання дитини. Багаторазовим впливом ви впливаєте на делікатну нейрофізіологію вашої дитини.
Я розумію, що в сучасному стрімкому світі важко знайти час, щоб самостійно приготувати дитяче харчування, але бути поінформованим (остерігайтеся покупця) про основні недоліки надання вашої дитини, особливо від чотирьох місяців до одного року, упаковане дитяче харчування - органічне чи ні. Я штатна мама двох дітей до 5 років, і я НЕ тут, щоб переконати вас не купувати тих казково-зручних комерційних віджимань та дитячого харчування, але я тут, щоб сказати вам, що вони для зручності та надзвичайних ситуацій. Вони НЕ РІВНІ ЗАМІНИ для щоденного харчування свіжими фруктами, овочами, цілісними злаками та нежирними білками, і ось чому:
1) ВІН НЕ СМАКУЮТЬ ОДНО і те ж
Ви коли-небудь пробували смажені овочі або вичавлювали овочеві пакетики проти реальної справи? Надійне дитяче харчування виготовляється величезними партіями і не є свіжим. Для контролю якості кожна партія виготовляється таким, щоб бути схожою за смаком, кольором, запахом та текстурою. На відміну від цього, свіжі овочі мають інтенсивний смак, колір, запах і зміну текстури; Я називаю це "розмірами їжі". Якщо ви робите власне горохове пюре, сорт бобових культур, кількість доданої води та ступінь його пюрерування змінюватимуться кожен раз. Ця різноманітність партій готує дитину до природних змін, які трапляються у справжній їжі.
Якщо перше харчування дитини переробляється, наприклад, приглушений горох, мозок і органи почуттів приживаються до дуже м’яких ароматів, і тоді, коли ви намагаєтеся годувати дитину свіжим цілим горохом у 10-12 місяців, смак, колір і текстура занадто приголомшливий для своїх почуттів. Дитина переживає свіжий горох як зовсім іншу їжу від збагаченого гороху, який вони їли місяцями, і тому вони зазвичай відштовхують свіжий горошок. На відміну від цього, дитина, якій подають свіже горохове пюре з самого початку, вже буде адаптована до міцних овочевих ароматів з різними варіаціями текстури та смаку. Я закликаю вас зробити порівняння смаку!
(Верхній ряд ліворуч праворуч: свіжа органічна домашня триколірна морква, солодка картопля та солодкий гороховий пюре. Нижній ряд зліва направо: комерційна триколірна морква, солодка картопля та солодкий гороховий пюре. Зверніть увагу на різницю у кольорі, текстурі та ліквідності. )