Безпечне поводження з борошном Те, що потрібно знати FDA

Дізнайтеся поради щодо безпеки, щоб захистити вас та вашу сім’ю під час приготування продуктів, що містять борошно.

Борошно - це сира їжа. Це може бути не схоже на сиру їжу, але зазвичай це так, як свіжі помідори або моркву. Зерна, з яких подрібнюють борошно, вирощують на полях, і, як і всі продукти, вирощені на відкритому повітрі, вони можуть піддаватися дії різноманітних шкідливих бактерій, таких як сальмонела та патогенна кишкова паличка (E. coli).

знати

5 важливих речей про борошно

  1. Борошно, яке найчастіше використовується в домашній випічці та кулінарії, виготовляють безпосередньо з сирих зерен.
  2. Переробка сирого зерна в борошно не вбиває шкідливих бактерій.
  3. Багато продуктів, виготовлених з борошном, також містять сирі яйця, які можуть містити шкідливі бактерії.
  4. Приготування їжі - це єдиний спосіб бути впевненим у безпеці продуктів, виготовлених з борошном та сирими яйцями.
  5. Ніколи не їжте і не куштуйте сирого борошна, тіста або кляру.