Body Opus Ден Дюшен (The Steroid Guru)
Кожен завзятий читач раз у раз стикається з книгою, яку просто не може відкласти. Для мене книга з дієтами «Body Opus» («Underground Body Opus: Militant Weigh Loss and Recomposition», 1996, XIPE Press) Даніеля (Ден) Дюшен була однією з таких книг. Я читав Body Opus від обкладинки до обкладинки майже за один присід, і з тих пір багато разів перечитував багато разів. Будь-хто, хто знайомий з журналом про бодібілдинг Muscle Media (малюнок 1), знатиме про Ден Дюшейн, якого в колах бодібілдингу називали стероїдним гуру. Вчений-самоучка, який не мав формальних кваліфікацій, Дюшен, очевидно, мислив і любив теоретизувати харчові та фармакологічні питання щодо втрати ваги. Колонка Ask the Guru у Muscle Media 2000 привернула його ім’я до уваги і зробила його популярною (з точки зору бодібілдингу) знаменитістю. Йому також приписують рецептуру дієтичної добавки Ultimate Orange, стимулюючого напою, що змішує вуглеводи з травою ма Хуан.
Малюнок 1. Запитайте, що гуру був щомісячною рубрикою Даніеля Дюшейна в Muscle Media. Проблиски ідей, що містяться в “Body Opus”, можна побачити в його статтях “Muscle Media”.
У "Опусі для тіла" Дюшен намагається донести до читача своє розуміння остаточної дієти для схуднення. Як концепція, Дюшен розглядав свою дієту як універсальне рішення для провалу попередніх дієт з обмеженням енергії. Зокрема, Дюшен теоретизує систему, яка забезпечує максимальну кількість втрати жиру, одночасно щадячи максимальну кількість нежирної тканини, без використання анаболічних стероїдів. Він назвав свою дієту кетогенною дієтою відскоку, і вона включала 5-денну кетогенну фазу для виснаження запасу глікогену та збільшення спалювання жиру, а потім дводенної фази завантаження глікогену. Книга написана в дуже розмовній формі, але це дає читачеві особисте відчуття спілкування з Дюшен, і я вважаю, що цей стиль дуже доречний для читання. Багато ідей, що містяться в книзі, відрізняють її від інших книг того часу. Багато людей розглядали Дюшена як генія у своїй галузі, і читання його книги дає відчуття, що ви стоїте на плечі велетня.