Британське дослідження Персоналізовані дієтичні плани, швидше за все, призведуть до успішного схуднення
В недавньому дослідженні, проведеному у Великобританії, дослідники дослідили роль індивідуальних планів дієти в зусиллях людей схуднути. Сімдесят п’ять учасників були розділені на три групи залежно від їхнього індивідуального режиму харчування.
У пірників, яким після того, як вони почали їсти, було важко зупинитися, дослідники виявили гормональну дисрегуляцію в кишечнику. Ці гормони відповідають за транспортування до мозку, коли настав час перестати їсти. Однак, коли цей механізм виходить з ладу, людям важко перестати їсти, хоча вони вже спожили достатньо. Рекомендований підхід для бенкетів - споживання дієти з високим вмістом білка та низьким вмістом глікемічного індексу. Така їжа перетравлюється довше і допомагає людям довше відчувати ситість.
В іншій групі, постійні шукачі, результати показали значну роль певних генів у відчутті голоду та ситості людей. Ці гени заважають мозку реагувати на сигнали ситості, які він отримує. Як результат, люди з такими генетичними схильностями відчувають постійну тягу до їжі. Дослідники відзначають, що постійні мандрівники найбільше труднощів покращують своє харчування. Рекомендація полягає у дотриманні протоколу періодичного голодування, під час якого людина приймає між 12-16 годинами між їжею, тим самим зменшуючи кількість споживаних калорій. Зазвичай це роблять у співвідношенні 5: 2, їдять, як правило, п’ять днів на тиждень і після періодичного голодування решту двох.