Це 10 найгірших продуктів харчування для ваших кишкових гіпербіотиків
Ми любимо підтримувати ситуацію позитивною тут, у «Гіпербіотиках». Зрештою, наш організм неймовірно потужний, і при правильній допомозі та підтримці вони можуть повернутися з багатьох захворювань і справді процвітати.
Але ми також знаємо, що важко зробити правильний вибір, який підтримує ваше здоров’я, якщо ви не знаєте про вплив певних продуктів на ваш організм, особливо на ваш організм. мікробіом кишечника. Якщо ви добре знаєте важливість здоров'я кишечника, ви будете знати, що хороший баланс в цій екосистемі бактерій, що мешкає у вашому шлунково-кишковому тракті, є абсолютно важливим фактором для підтримки вашого фізичного та емоційного здоров'я та добробуту.
Тож для того, щоб надати вам всю інформацію, необхідну для прийняття найкращих можливих рішень щодо вашого здоров’я, ми називаємо і ганьбимо найгірші продукти для вашого кишечника. деякі з яких можуть вас здивувати.
Ось 10 найпоширеніших продуктів, які потрібно передати ––, і 10 альтернативних варіантів, які можна спробувати замість них
1. Клейковина
Швидше за все, ви чули, як мінімум одна людина говорила про те, як клейковина вам не підходить. (Нагадування: глютен - це тип білка, який міститься в багатьох зернових культурах, включаючи пшеницю, жито та ячмінь). Це надає продуктам гарної текстури, але може впливати на кількість кишечника. І хоча це правда, що деякі люди більш чутливі до глютену, ніж інші, дослідження показали, що навіть якщо ви не чутливі до глютену, вживання глютену може мати значний, довгостроковий вплив на ваші кишкові бактерії, що, в свою чергу, може вплинути на досить будь-яка інша частина вашого тіла. 1
Спробуйте замість цього: Є безліч беззернових альтернатив майже всьому, що ви можете придумати, від чіпсів та спагетті до рису та не тільки. Експериментуйте, і ви можете бути здивовані тим, що зможете знайти! Ось гарне місце для початку.
2. Цукор
Тут немає ніяких сюрпризів - ми всі досить симпатичні з ідеєю цього цукор не найкращий для вашого тіла. (І, щоб було зрозуміло, сюди входять цукор та підсолоджувачі у всіх формах: білий цукор, коричневий цукор, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, штучні підсолоджувачі тощо) Але чому це так шкідливо для ваших кишкових бактерій? Вся справа в рівновазі.
Більшість бактерій у кишечнику допомагають підтримувати ваше тіло, але близько 15% бактерій, що знаходяться там, можуть негативно позначитися на загальному здоров’ї. Здебільшого це не проблема, оскільки, поки хороші бактерії переважують погані приблизно в шість разів, речі, як правило, працюють досить добре. Але якщо баланс бактерій зміниться, то небажані бактерії можуть почати мати більший ефект, залишаючи почуття менше, ніж найкращі.
Яке відношення це має до цукру? Ну, як і ви, ваші бактерії повинні харчуватися. І вони отримують їжу з їжі, яку ви споживаєте. Хоча деякі продукти є пребіотик, це означає, що вони розпадаються на речовини, які живлять корисні бактерії у вашому тілі, інші, включаючи цукор, годують поганих хлопців. Чим більше цукру або підсолоджувачів ви з’їсте, тим більше вони зможуть вирости і врешті-решт почнуть витісняти корисні бактерії, що має всі види впливу на ваш організм. 2,3
Спробуйте замість цього: Є багато натуральні підсолоджувачі що можна використовувати для заміни цукру; мед є одним із найпростіших у пошуку та використанні, і він є потужним пребіотиком для завантаження. І пам’ятайте, темний шоколад все ще знаходиться: він містить клітковини та флаваноли, які кишечник може використовувати для підтримки вашого здоров’я.
3. Смажена та перероблена їжа
Добре, ви, мабуть, уже знаєте, що смажена та оброблена їжа для вас не найкраща. Але чи знали ви чому? Вони виходять з тієї ж причини, що і цукор: вони розпадаються на компоненти, які живлять менш гостинні бактерії в кишечнику (не кажучи вже про те, що вони мають безліч інших шкідливих наслідків для здоров’я). В одному незабутньому експерименті професор генетичної епідеміології Тім Спектор виявив, що коли його дорослий син протягом тижня їв строго смажену та нездорову їжу, він втратив близько третини видів бактерій у своєму мікробіомі, включаючи багато корисних. І серед видів, які застрягли навколо, справді процвітав один із проблем із вагою. Подібні результати були виявлені в інших дослідженнях. 4
Окрім очевидної проблеми з негостинними бактеріями, зменшення кількості бактерій у кишечнику –– ака різноманітність кишок–– це справді велика справа. Розумієте, чим різноманітнішим є ваш мікробіом кишечника, тим кращим буде ваше здоров’я. Хоча частина цього зводиться до пом’якшення нашого сучасного надмірного завзяття поняття чистоти, інша частина - переконатися, що їжа, яку ви їсте, не знищує вашу бактеріальну популяцію.
Спробуйте замість цього: якщо ви справді прагнете шкідливої їжі, спробуйте вибрати більш здорові версії. Наприклад, якщо ви просто вмираєте за картоплею фрі, спробуйте замість цього смажену в духовці картоплю або навіть смажену пребіотиками картоплю джикама. Крім того, ви також можете зробити смажену їжу дещо здоровішою, змінивши олію, в якій ви їх готуєте, тому спробуйте використовувати замість ріпаку або рослинного масла кокосове масло або олію авокадо. На відміну від багатьох інших масел, вони не розпадаються на шкідливі компоненти при нагріванні, тому є кращим вибором для того, що ви смажите вдома.
4. Молочна
Деякі люди будуть більш чутливі до молочних продуктів, ніж інші. Але дослідження показали, що дієта, багата молочними продуктами, має значний вплив на мікробіом кишечника, і для того, щоб відбулися ці зміни, потрібно лише кілька днів збільшення кількості молочних продуктів. 4
Ще одне питання з молочними продуктами? Можливість споживання антибіотиків у цьому. Незважаючи на те, що антибіотики буквально рятують, їх зловживання є рецептом катастрофи. Ці речовини впливають на випалену землю на кишечник, позбавляючи від корисних і корисних бактерій, що дійсно викидає ваш мікробіом.
Питання в тому, що багато хто з нас піддаються більшому антибіотики ніж ми усвідомлюємо, оскільки вони іноді з’являються в нашій їжі. Хоча в американських правилах FDA сказано, що годуючим коровам не можна давати антибіотики, оскільки вони вимиваються в молоко, виявлено, що невеликий відсоток фермерів порушує ці правила, а це означає, що ваші молочні продукти можуть бути не такими антибіотиковими, як ти хотів би. 5
Спробуйте замість цього: переконайтеся, що ви отримуєте найякісніші, органічні продукти, що годують травою, не містять rBGH, і бажано сирі молочні продукти. Деякі люди застосовують підхід "органічний та сирий, або зовсім не потрібний", і хоча це важко, воно начебто того варте.
5. Соя
Можна подумати, що соя буде одним із здорових продуктів харчування. Зрештою, так багато продуктів, які ми вважаємо здоровими, виготовляються саме з них, і це неймовірно поширений замінник м’яса. Але ось у чому річ - хоча соя, виготовлена традиційними способами, може бути здоровою, більшість сої, яку ми споживаємо сьогодні, генетично модифікується та переробляється таким чином, що робить її менш ідеальною для нашого організму. Дослідження показали, що дієта з високим вмістом соєвих продуктів може мати швидкий широкомасштабний негативний вплив на кишкові бактерії, особливо на Lactobacillus і Bifidobacteria, два штами бактерій, які надзвичайно важливі для здоров'я мікробів. 6