Чи може 10 мільярдів людей добре жити і харчуватися на планеті Так
"На занадто маленькій землі занадто багато людей", - говорить ведучий BBC Девід Аттенборо. "З будь-якого погляду на це планета в 10 мільярдів виглядає як кошмар", - говорить Стівен Еммотт. «Вибух населення» для багатьох є загрозливим поняттям. Чому світ повинен годувати все більше людей і загрожувати власному існуванню? Сільськогосподарських угідь та води дефіцитні, температура в світі зростає, а екологічні проблеми сучасного сільського господарства становлять загрозу для світових екосистем. Чи ми наївні, щоб прагнути зменшити бідність та усунути голод? Чи Малтус мав рацію у своїй похмурій теорії, згідно з якою населення зростатиме з геометричною швидкістю, тоді як продовольство зростатиме з арифметичною швидкістю?
Перенаселення є привабливим емоційним поняттям для багатьох. Щодо біженців, бідності, недоїдання та голоду, які щодня транслюються по телевізорах у всьому світі, емоційні картини переконливіші за факти. Однак демографічний вибух - це міф. Сьогодні у нас 7,3 мільярда людей. У 2050 році ми матимемо близько 9 мільярдів, а в 2100 році світове населення, можливо, досягне свого піку з приблизно 10-11 мільярдами людей. Це передбачає фактичний річний приріст населення менше ніж 1 відсоток з тенденцією до 2100 року знизитися до нуля. Світова модель народжуваності, як правило, змінюється через зростання доходів, і саме це може сприяти цьому падінню до нульового відсотка зростання. Зі зростанням доходу структура споживання їжі також змінюється. Калорійність бідних і багатих людей напрочуд схожа, але багаті люди споживають більше білка. Це додає ще близько 1 відсотка зростання попиту на їжу, а це означає, що у світі потрібно буде виробляти приблизно на два відсотки більше їжі щороку, якщо сьогодні бідні стануть багатими. Чи зможемо ми стабільно забезпечити ці додаткові два відсотки? Відповідь швидше за все так.