Чи можете ви їсти молочні продукти, якщо ви не переносите здоров’я чоловіків до лактози?
Фахівці виявляють, чи шкодить ваша молочна звичка вашому організму
Якщо з’їдання чашки морозива або випивання склянки молока змушує вас поспішати до ванної або починає булькати кишечник, можливо, у вас непереносимість лактози.
І ти не одна. Близько 65 відсотків населення світу мають деякі проблеми з перетравленням молочних продуктів. І наслідки не повинні бути такими серйозними, як повномасштабна діарея - навіть такі симптоми, як незначне здуття живота або легкі судоми можуть вказувати на проблему.
Але питання в тому, який ваш крок, якщо ви чутливі до таких речей, як молоко, сир та морозиво? Вам судилося життя без молочних продуктів? І якщо ви все-таки вирішите з’їсти корисні речі - симптоми будуть прокляті - чи не ставите ви під загрозу своє тіло? Ми розбиваємо це нижче. (Крім того, тут з’ясуйте, чи дійсно молочні продукти викликають прищі.)
Що саме - це непереносимість лактози?
Коли ви їсте продукти, що містять лактозу - цукор, що міститься в молочних продуктах - фермент, який називається лактаза, працює для розщеплення цукру на більш дрібні частинки, - пояснює Дженніфер Інра, доктор медичних наук, гастроентеролог з Бригама та Жіночої лікарні в Бостоні, штат Массачусетс.
Ці менші частинки легше засвоюються та засвоюються шлунково-кишковим трактом. Однак виникає проблема, якщо ваш організм не виробляє достатньо лактази, щоб розщеплювати молочний цукор.
І це загальний побічний ефект дорослішання, говорить Дана Ханнес, Р.Д., старший дієтолог Медичного центру Рональда Рейгана UCLA.
"Як немовлята, нам потрібне молоко [бажано грудне молоко або аналогічна альтернатива] для належного доступу до здорового харчування", - каже вона.
Але після цього ми можемо отримати наші поживні речовини з твердої їжі, тому нам більше не потрібно пити молоко. Як результат, багато хто втрачає фермент лактази, що дозволяє розщеплювати ці молочні цукри на менші частини, говорить Ханнес.
Ось що спричиняє непереносимість лактози. Не маючи достатньої кількості ферменту лактази, ваше тіло не може метаболізувати молочні продукти, що призводить до проблем з травленням, таких як діарея, спазми або біль у животі, здуття живота, гази, нудота, а іноді навіть блювота приблизно через 30 хвилин до двох годин після вживання. (Ось що робити, якщо у вас з’являється діарея під час бігу.)
"Виразність симптомів, як правило, зростає із збільшенням кількості з'їденої лактози", - говорить доктор Інра.
Зазвичай непереносимість лактози - це щось, що розвивається з віком - зазвичай ви помічаєте, що деякі симптоми починають проявлятися в підлітковому віці.