Чи можете ви покращити склад свого тіла, їдячи кето та проводячи тренування BreakNutrition
Кетоз - метаболічний стан
Ми входимо і виходимо з кетозу. Кажуть, ви неясно перебуваєте в кетозі, коли у вас ≥ 0,5 ммоль/л бета-гідроксибутират (BhB) у вашій крові. Якщо ви їсте набагато більше їжі, ніж вам потрібно (гіперкалорійність), або лише те, що вам потрібно для підтримки вашого статури (евкалорійність), ви можете робити це в кетозі та поза ним. Через 2 дні голодування більшість людей перебуватимуть у кетозі. Новонароджені, які виховуються на грудному молоці, також є кетогенними .
Займаючись досить довгими і напруженими фізичними вправами, ви вичерпаєте глікоген у м’язах та печінці до того, що вам доведеться набагато більше покладатися на жирні кислоти і таким чином увійти в кетоз. Доповнення кетонами, як правило, у формі складних ефірів або солей, може привести вас до цього метаболічного стану не дієтичними засобами. .
За винятком цього останнього прикладу, ключовим фактором є низький рівень інсуліну більше циркулюючих кетонів (і, таким чином, бути в кетозі).
Кетони та м’язова маса
Дослідники зауважили, що кетони позитивно корелюють з голодуванням, і незабаром після експериментів, вводячи BhB пацієнтам, які страждають натще, демонструючи знижене окислення амінокислоти лейцину, сприяючи таким чином синтезу білка - цей антикатаболічний ефект є «щадінням м’язів» у контексті голодування.
Але як щодо ситуацій з годуванням? Зрештою дієти можна зробити кетогенними, насамперед, зменшивши кількість вуглеводів або загальної кількості калорій у раціоні, і люди задаються питанням, чи підходять вони для поліпшення складу тіла. Могли як ожиріння, так і культуристи користь від кетогенних дієт?
Дослідники Уілсон, Лоурі, Волек та їх колеги провели дослідження, в якому запитували, як кетогенні дієти впливають на статура атлетичних людей, точніше чоловіків, які тренуються на стійкість, за програмою тренувань щодо опору. Дослідження називається "Вплив кетогенної дієти на склад тіла, силу, силу та гормональні профілі у чоловіків, що тренуються на опір".
Тренінг опору + (Кето проти західної дієти)
Дослідження було розроблено наступним чином.
25 чоловіків у віці 25 років із приблизно 5-річним досвідом тренувань на стійкість, як показує їх здатність присідати x1,56 ваги тіла, були випадковим чином призначені або на 75% жирову кетогенну дієту (КД), або на 55 Західна вуглеводна дієта (WD) з урахуванням калорій (
2600 ккал/день) і відсоток калорій з білка (20%).
Протягом перших 2 тижнів обидві групи адаптувались до дієти, а протягом останніх 2 тижнів група KD мала «вуглеводну дозу», де вони замінювали жир вуглеводами, не змінюючи загальної кількості калорій.
Відповідність дієтам оцінювали за допомогою анкети, показань кетону крові, а підтримка пропонувалась через поради фахівців. На 1-му тижні (базовий рівень), 10-му та 11-му тижнях було проведено 3 серії лабораторних тестів для оцінки складу тіла, сили, сили та їх ліпідного профілю.
Це була їх 3-денна програма тренувань на опір, яку вони проводили протягом 8 тижнів після адаптації до дієти, з 3 по 10 тиждень.
Обидві групи їли в середньому 2600 ккал/день протягом усього дослідження. Ми не можемо бути надзвичайно впевненими в точності балансу калорійності споживання (споживання та витрачання), оскільки у нас є лише опитувальники на продукти, на які можна покластися.
Ми можемо бути впевнені в даних про склад тіла завдяки скануванням DEXA. І ми можемо бути впевнені в тому, що KD та WD демонструють наявність та відсутність кетонів, відповідно, завдяки суб’єктам, які повідомляють про показники кетонометрів Precision Xtra. Зверніть увагу, що група KD вийшла з кетозу (
Що показало дослідження?
На графіках нижче група KD чорна, а WD біла.
Групи KD та WD збільшили худу масу тіла з 1 по 11 тиждень (7,3% та 3,6%, с
Жирова маса значно зменшилася в обох групах. З 1 по 10 тиждень група KD втратила 22,4% або 2,2 кг ± 1,2 кг, а група WD втратила 13,0% або 1,5 ± 1,6 кг (p
Єдиний раз під час цього дослідження, коли група набирала жирову масу, був у групі KD з 10 по 11 тиждень після заміни жирів вуглеводами по 1, 2, а потім 3 г вуглеводів на день з інтервалом у 2 дні. У опитувальнику їжі йдеться, що це був ізокалорійний перехід вуглеводів на жир - наскільки ми можемо бути в цьому впевнені, враховуючи, що про це повідомляють самі?
У будь-якому випадку, з 1 по 11 тиждень обидві групи втратили пристойну кількість жирової маси, незважаючи на статистично незначні зміни в ( самозвіт ) оцінка споживання калорій: 2652,9 ккал ± 205,6 проти 2619,5 ± 192,1 у групі КД та 2528,1 ± 200,4 проти 2513.1 ± 236,8 у групі WD. Отже, якщо ми хочемо вірити, що група KD набрала жирову масу, не вживаючи більше калорій, то наступний підозрюваний - це унікальний ефект відгодівлі, чим би не були ці продукти з карбі.