Чи можуть вегани їсти їжу, приготовлену на м’ясному грилі Грація
Це питання викликає суперечки у веганському співтоваристві після того, як чоловік подав до суду на Burger King за те, що він приготував свій веганський бургер на м’ясному грилі.
Чоловік у США подає до суду на Burger King за те, що він приготував свій вегетаріанський гамбургер на тому ж мангалі, що й для м’яса. Як результат, у веганській спільноті розпочалась дискусія щодо того, чи є перехресне забруднення важливим питанням чи ні.
Цього тижня Філіп Вільямс подав колективний позов у Майамі, заявивши, що бургер Impossible Whopper, який виготовляється з рослинних продуктів, «покритий м’ясними субпродуктами», коли його готують на грилі.
За його словами, слоган "100% хліб, 0% яловичини" вводить в оману і звинувачує бургерну мережу в тому, що не чітко рекламує, що бургери на рослинній основі готують на м'ясних грилях. Заявляючи, що він би не замовив гамбургер - який коштує на один долар США більше, ніж яловичі гамбургери - якби він знав, він вимагає відшкодування збитків усім, хто придбав "Неможливий ковш".
Він також хоче розпорядження, яке змусило б Burger King "чітко розкрити", що вегетаріанські та м'ясні гамбургери готуються на одних і тих же грилях. У дрібному шрифті на веб-сайті Burger King йдеться про те, що кожен, хто хоче повністю без м’яса, може запросити „спосіб приготування, який не має бройлерів”.
Позов викликав дебати у веганській громаді, де деякі вегани підтримують настрої Вільяма, а інші рішуче виступають проти ідеї, що перехресне забруднення варто судового позову.
"Перехресне забруднення - це завжди ризик, але це не викликає великого занепокоєння для більшості веганів", - сказала Домініка П'ясечка, прес-секретар Веганського товариства Grazia. «Веганізм - це допомогти тваринам у наших покупках, а не в особистих уподобаннях веганів; він намагається уникати продуктів, які шкодять тваринам.