Чи спокійний метаболізм натщесерце переконайтесь самі
Ви замислювалися про періодичне голодування для схуднення, але читали чи чули від друга, що це уповільнить ваш метаболізм? Це здається нерозумним, особливо якщо ваша мета - втратити небажаний жир. На щастя, вам не потрібно вірити усьому, що ви читаєте чи чуєте.
Жоден факт не свідчить, що періодичне голодування уповільнює ваш метаболізм. Навпаки, періоди обмеженого в часі прийому їжі можуть поліпшити ваш метаболізм та запропонувати інші переваги для здоров'я, такі як зниження артеріального тиску та поліпшення звичок сну.
Якщо ви розглядаєте новий здоровий спосіб життя, але стурбовані негативними наслідками періодичного голодування на ваш метаболізм, Simple має всі факти, необхідні для прийняття обґрунтованого рішення.
Яка велика угода про метаболізм?
Швидше за все, ви бачили слово "метаболізм" у всіх своїх дослідженнях щодо втрати ваги. Але що таке метаболізм? Метаболізм - це хімічна реакція, яка відбувається у ваших клітинах, щоб перетворити вашу їжу в енергію. Процес метаболізму зазвичай відбувається, коли ви спите або відпочиваєте.
Як тільки їжа потрапляє у вашу травну систему, ферменти розщеплюють білки на амінокислоти, переносять жир на жирні кислоти та перетворюють вуглеводи в глюкозу для палива. Ви можете думати про це як про процес спалювання калорій або створення енергії. Коли ви з’їдаєте більше калорій, ніж потрібно для підживлення організму, ви зберігаєте ці надлишкові калорії як жир.
Вчені використовують ваш базальний рівень метаболізму (BMR), щоб виміряти, як швидко ваше тіло спалює калорії для отримання енергії під час відпочинку. Якщо у вас низький показник BMR, ви споживатимете менше калорій у стані спокою і, можливо, наберете більше жиру в організмі, ніж особини такого ж розміру з високим показником BMR, які їдять однакову кількість. Але як впливає періодичне голодування на ваш BMR?
Як періодичне голодування впливає на ваш організм на метаболічному рівні
Багато конкретних метаболічні зміни трапляються, коли ви постите тривалий час. По-перше, ваше тіло знаходить альтернативні способи створення джерел енергії. Як правило, ваше тіло розщеплює вуглеводи з їжі до глюкози, яка живить ваше тіло. Коли ви утримуєтесь від їжі, натомість організм повинен виробляти глюкозу з невуглеводних ресурсів. Цей процес називається глюконеогенезом.
Коли ваше тіло вступає в глюконеогенез, воно використовує запаси глікогену в печінці та воду, що зберігається у вашій тканині, щоб створити глюкозу для отримання енергії. Після того, як запаси глікогену вичерпаються, ваше тіло звертається до інших невуглеводів для палива, таких як амінокислоти. Чим більше ваше тіло шукає альтернативні джерела енергії, тим більше зростає рівень специфічних метаболітів у вашій крові.
Зокрема, вчені виявили значне збільшення продуктів циклу лимонної кислоти, що допомагає вашим клітинам звільняти накопичену енергію. Коли метаболіти лимонної кислоти збільшуються, ваші клітини потрапляють у надмірну швидкість, створюючи та зберігаючи надлишок енергії, щоб живити вас за допомогою швидкого. Іншими словами, ваше тіло не гальмує через брак їжі; він переходить в овердрайв.
Чи підвищує періодичне голодування гормони, що спалюють жир?
Гормони - природні посланці вашого тіла. Вони координують більшість ваших функцій організму, включаючи регулювання ваги, апетит та ріст м’язів. Гормони також впливають на кількість жиру, який ви накопичуєте або спалюєте, і сильно впливають на обмін речовин. Існує зв’язок між періодичним голодуванням та поліпшенням виробництва ваших гормонів, що сприяють метаболізму, включаючи інсулін, гормон росту людини (HGH) та норадреналін.