Чи варто давати дитині сік, ось що експерти говорять про час
Колись сік Tghgh був наріжним каменем збалансованого сніданку, його місце за столом у наші дні виглядало дещо хитким. Занепокоєння щодо надлишку цукру та калорій змусило багатьох батьків припинити його купувати - особливо після рекомендації Американської академії педіатрії (AAP) від 2017 року, в якій сказано, що сік не забезпечує жодної харчової користі для дітей до їх першого дня народження. Навіть старші діти повинні обмежити споживання, щоб мінімізувати ризик набору ваги та карієсу, згідно з AAP.
Але чи справді келих ОЖ - це велика справа? Незважаючи на те, що обмеження споживання цукру та калорій є важливим, доктор Ванда Абреу, педіатр дитячої лікарні Нью-Йорка-Пресвітеріана Моргана Стенлі, каже, що проблема полягає більше в тому, що сік часто замінює. Дітям "краще просто їсти самі фрукти", - каже вона.
Сік містить ті самі вітаміни та природний цукор, що містяться у цілих фруктах, але йому не вистачає насиченої клітковини, яка сприяє здоровому травленню та робить яблуко або апельсин ситною закускою, пояснює Абреу. Як наслідок, сік менш ситний і його легше споживати, ніж справжні фрукти, і він доставляє значну дозу цукру прямо в кров - все це може призвести до збільшення ваги. Крім того, якщо маленькі діти п'ють сік цілий день із пляшки або чашки, це покриває їхні зуби цукром, що викликає порожнину,.