Чому сьогодні слід готувати сандвіч з Болоньї MyRecipes

Ви знаєте, що кримінально недооцінено? Болонья.

Немає кращого дня, аніж Національний день Болоньї, щоб спонукати всіх ненависників Болоньї сьогодні приготувати сандвіч з Болоньї на обід.

Я була однією з дітей, котра, коли їм давали вибір, завжди вибирала бутерброд з Болоньї замість PB&J, шинку та сир або тунця. Хоча Болонья ніколи не замінювала піцу та веселі частування для мене в дитинстві, вона була другою улюбленою. Щось у видаленні зовнішнього червоного кільця було щось таке, що приносило мені стільки радості в дитинстві. Оскільки я знав, як тільки зірвав це червоне кільце (це пластиковий кожух, який надає болоньї форму і утримує м’ясо, яке поєднують ковбасні боги), настав час застрягти його між двома скибочками хліба і сиром, трохи майонезу і гірчиця, розкладена по всьому. Ах, тоді все було так просто. Я хотів би розповісти вам про всі цікаві способи використання пластикового кільця, але я не буду втомлювати вас деталями.

У дитинстві мене не судили суворо, коли я відкрив свою ланч-ланч, щоб показати, що спакувала моя мама за день, адже кожна друга дитина в моєму класі мала такий самий сандвіч з болоньєю, як і я. Візьміть це у Мілхауза ван Хаутена та Барта Сімпсона нижче. Дивіться, серед справжніх друзів немає болонського судження.

Але, будучи дорослим, особливо в цю епоху, в якій ми живемо, пов’язану зі здоров’ям та вагою, я виявив, що Болонья - це неоспіваний герой обіднього м’яса. Люди це або не помічають, або кладуть на нього ганчірку, тому що це не така вигадка, як шинка чи індичка. Так, спробуйте розірвати з вашими колегами болонья-бутерброд у залі для перерв, і я можу пообіцяти вам, якщо погляд не змусить вас бігти прямо до метро за більш поважним і здоровим бутербродом, тоді наступна тиша, безумовно, буде. Все, що я кажу, це болонья, яка ніколи не викликала розмови в жодній кімнаті для перерв, де я коли-небудь був: "О, цей сандвіч з болоньєю виглядає смачно" або "Де ти це взяв?"