Ці веганські чіпси з беконом, що не містять глютену, незабаром стануть предметом розмови у вашому груповому чаті

Бекон - ну, бекон: він солоний і хрусткий (при правильному приготуванні), м’ясний і досить чудовий навіть для таких птахів, як я. Якщо ви на рослинній основі, ви можете відчути, що втрачаєте запах, смак і хрускіт. Але одна компанія знайшла спосіб внести аромат цього смакучого сніданку в чіпси без свині. Створений шеф-кухарем Дейвом Андерсоном, співзасновником та виконавчим шеф-кухарем Outstanding Foods, PigOut Chips отримують смак бекону з грибів та легкої димної приправи. Щодо того, чому він обрав саме цю заміну бекону, Дейв сказав POPSUGAR: "Аромат і текстура умами властиві королівській гливі". І вони були нагороджені кращим новим веганським продуктом на Expo West 2019 від VegNews.

чіпси

Ці закуски без свиней не містять глютену, сої та штучних інгредієнтів, а також готуються у високоякісній суміші соняшникової та сафлорової олії, повідомляє Outstanding Foods. Вони мають чотири смаки: Original, барбекю в Канзас-Сіті, чеддер та чипотл. (Так, навіть чеддер є веганом!) У заяві на веб-сайті PigOut йдеться, що, хоча вони виготовляються з натуральних інгредієнтів, вони не є дієтичним продуктом і мають схожі показники жиру, натрію та калорій, як інші популярні марки (наприклад, Наприклад, одна порція оригінальних чіпсів PigOut та порція картопляних чіпсів Lay's мають 160 калорій та 10 грамів жиру). "Однак, коли ви замінюєте свинячий бекон на наші чіпси з беконом PigOut, переваги очевидні - Pig Out Chips містить на 73 відсотки менше насичених жирів і 69 відсотків менше натрію, ніж приготовлений свинячий бекон!" зазначає веб-сайт.