Цукрова залежність, сила волі; Розлади харчування
Останнє оновлення 4 квітня 2018 року
Зараз опівночі - і ви вів війну останні дві години.
З іншого боку цього конфлікту лежить темний шоколадний торт на кухні. Це вже вирізано - ніхто не помітить зайвої тріщини. Все, що вам потрібно зробити, - це зняти край. Просто смак. Приборкайте тягу. Ідея знову і знову обертається повз.
Але не повинно бути крихітної частинки пирога. Це просто спокусливий попередник скибочки нормального розміру. Яка сама по собі буде закускою до третього, досить великого шматка - цього разу потенційно зі збитими вершками та морозивом зверху. Коли битва закінчиться, і крихти осядуть, цей крихітний укус торта перетворився на катастрофу на 2200 калорій.
Кожного разу це одна і та ж історія - крихітний гризок перетворюється на цілий день калорій за один прийом. Помірність? Ха-ха! Тут немає модерації. Це сп’яніле спокушання, яке не припиняється, поки ви не викинете всю турботу на вітер.
І тоді виникає провина, що приносить із собою цілу нову сукупність проблем. Чому ти не можеш зупинитися? Чому це так безнадійно?
У Weight Crafters ми дуже добре знаємо цю історію. Для багатьох наших клієнтів у таборі для схуднення/жирових фермах це надто близько до дому.
Перш ніж заглиблюватися в цю тему, дозвольте мені просто сказати, що це один із видів харчових розладів. Дуже поширений тип. Такий, з яким ми всі час від часу боремося. Деякі розлади харчової поведінки можуть набувати набагато більш екстремальних форм, а багато хто може загрожувати життю.
Якщо ви вважаєте, що ви або хтось, кого любите, боретеся з булімією, анорексією чи іншим пов’язаним розладом харчової поведінки, будь ласка, вживайте заходів, щоб негайно отримати професійну допомогу.
Хімія “Всього одного укусу”
Як тільки ти вкусиш щось смачне, твій мозок хоче - ні, вимагає - ще цього. Миттєво самоконтроль виходить повністю з вікна. Кому потрібна сила волі, коли у вас є цілий мішок цих смачних картопляних чіпсів? І кожен укус супроводжується бажанням ще.
Якщо це звучить знайомо, задайте собі такі запитання:
- Чи ви нав'язливо їсте те, чого не слід, незалежно від відомих негативних наслідків?
- Чи виявляєте ви, що з часом ви повинні їсти поступово більше, щоб відчувати себе краще?
- Чи відчуваєте ви сильну тягу, якщо не можете приймати певні види їжі?
Якщо ви відповіли на будь-який із цих запитань, тоді вітаємо - тут не працює чиста сила волі. Всі перераховані вище симптоми є характеристиками наркоманії.
Залежність є винуватцем усього цього. Цей шоколадний торт міг бути вашим безпосереднім ворогом на місцях, але наркоманія є супротивним генералом, який керує атакою.
Все обертається навколо дофаміну - хімічної речовини, що виділяється у ваш мозок, що регулює задоволення, мотивацію та позитивне підкріплення. Кожен укус пирога викликає вивільнення дофаміну. Кожен викид дофаміну змушує вас почувати себе добре. Щоразу, коли ви їсте пиріг і почуваєтесь добре, цей зв’язок зміцнюється.
Що насправді робить дофамін
Дофамін - це не просто злий хімікат, який ховається у вашому мозку і чекає, коли ви почнете грати в азартні ігри або почнете вживати наркотики - це скоріше фундаментальний будівельний елемент того, як працює мозок.
Дофамін - це нейромедіатор. Це хімічний сигнал, який використовується для передачі інформації між нейронами вашого мозку. Він використовується для цілого ряду різних цілей у різних областях мозку.
Щоб краще зрозуміти, як це поєднується, давайте розглянемо приклад:
1. У вас є кекс.
2. Ви знаєте, що кекси приємні на смак.
3. Ви знаєте, що вживання кексів змушує вас одразу почуватись добре.
Дофамін природно виділяється в центри задоволення мозку, коли ви їсте. Більше того, коли бере участь цукор.
4. Ви починаєте почувати себе добре, просто думаючи про свій кекс.
На даний момент ваш мозок вже пов’язує погляд на кекси з добрим відчуттям, яке ви отримуєте від їх вживання. Тож ваші нейрони починають виробляти більше дофаміну, і просто перегляд кексу змушує вас почуватись добре в очікуванні.