Цвітна капуста проти зелена квасоля

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

Поживна речовина цвітна капуста Зелена квасоля
Білок 16г 11г
Вуглеводи 42г 45г
Клітковина 20г 18г
Жир 1г 2г
Монунсат. Жир 0г 2г
Полісунсат. Жир 0г 1г
Насичених жирів 0г 0г

капуста

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинацвітна капустаЗелена квасоля
Холін85%23%
Вітамін А1%32%
Вітамін С495%74%
Вітамін Е5%21%
Вітамін К160%114%