Дієта Галвестона Правда про вино
Автор: доктор Мері Клер Хавер
У міру старіння особливо важливо приймати освічені рішення щодо свого здоров’я - а чи вживати алкоголь чи ні, та який тип алкоголю - це насправді важливіші питання, ніж ви думаєте. Я хотів би висвітлити переваги та потенційні наслідки мого найчастіше допитуваного алкоголю - - ВИНО.
Деякі переваги вина
Я знаю, що багато хто з вас із задоволенням прочитає, що вино справді має численні переваги для вашого здоров'я:
- Поліпшити мікробіом кишечника
- Підвищуйте рівень омега-3 жирних кислот
- Сприяти загальному здоров’ю серця
- Запобігання втрати зору
- Зменшити ризик розвитку деменції
- Знизити ризик депресії
Ви можете поглянути на вищезазначені переваги і задатися питанням, як на землі вино досягає всіх перерахованих переваг для вашого здоров’я? Відповідь полягає в ресвератрольному компоненті вина, який міститься в шкірці винограду, яка використовується для виробництва вина, і ферментована з нею. Ресвератрол - антиоксидант, що володіє надзвичайними протизапальними властивостями - вуху! Важливо зазначити, що червоне вино містить значно більшу кількість ресвератролу, ніж біле, тому червоне може бути кращим вибором для отримання переваг, перелічених вище.