Дієта Палео - фітнес-обладнання RX
План палеодиєти - здорове харчування або божевільна бахрома?
Останнім часом гарячою темою є дієта «Палео», також відома як «дієта печерного чоловіка». З його допомогою на багатьох веб-сайтах, що обговорюється вченими та лікарями, а також поручиться багатьма культуристами та любителями фізичних вправ, важко перебрати вихор думок щодо Палео. Але якщо ви серйозно ставитеся до того, щоб бути здоровим і здоровим, можливо, ви шукаєте нову дієту, яка доповнює ваші цілі, і вам може бути цікаво про палео. Ось короткий посібник з тонкощів і недоліків цього іноді суперечливого плану дієти.
Що таке палео-дієта?
Перш за все, палео не є “дієтою” як такою. Це не тимчасовий план дій для схуднення. Швидше, це спосіб харчування. Дієта Палео базується на уявленні, що люди повинні повернутися до того, як вони «їли раніше», вживаючи «справжню» їжу (тобто цілу, необроблену їжу). Талісман Палео - це його ярлик "печерний чоловік", що підтверджує думку, що люди біологічно найкраще пристосовані до цільних продуктів: рослин, м'яса та морепродуктів, адже саме це спочатку їли древні люди.
Згідно з палеоперспективою, сільське господарство є відносно новим явищем з точки зору людського існування - лише крихітною долею людської еволюційної історії. Люди, як стверджують ентузіасти палео, ще не пристосувались до вживання сучасної «неолітичної» їжі, як пшениця, цукор, рослинна, насіннєва та інша олія, оброблена хімічним способом. Багато людей відкидають Палео як божевільний план печерної людини, і, звичайно, деякі тверді послідовники палео підходять до своєї дієти таким чином, але переважна більшість просто воліє їсти "непромислову" їжу. Ідея полягає не в тому, щоб повторити раціон печерної людини, а у тому, щоб виключити з власного раціону перероблену, нездорову їжу.
Що можна їсти на палео-дієті?
Намет Палео великий. Існує не одна остаточна „палео дієта”. Ви можете змішувати та підбирати відповідно до своїх потреб, але ось основні положення того, що можна, а що не можна їсти.
- Чи слід їсти • Фрукти, овочі, нежирне м’ясо, морепродукти, горіхи та насіння, корисні жири
- Не слід їсти • Молочні продукти, зернові, перероблена їжа та цукри, бобові, крохмаль, алкоголь
Це може здатися обмежуючим, але насправді існує дуже багато рецептів, якими ви можете насолодитися за таких обмежень. До того ж, це не вб’є вас, щоб час від часу насолоджуватися скибочкою торта або трохи часникового хліба. Це загальні рекомендації, які можна змінити до вашого повсякденного життя та уподобань. Взагалі, вам слід надати пріоритет вживанню цільної, необробленої, поживної та поживної їжі. Наголосіть на нежирному білку з овочами як на «стороні». Фруктами, горіхами та насінням також можна насолоджуватися, але в помірних кількостях. Палео-дієта заохочує уникати усього, що розфасовано, будь то в пластиці або в балончику. Зрозуміло, що все, що може залишатися на полиці або в холодильнику місяцями поспіль, є підозрілим.